I Migliori Ristoranti a Carpi

Guida gastronomica di Carpi 2026

Carpi è una delle sorprese dell'Emilia-Romagna, una città con una delle piazze più grandi d'Italia (Piazza dei Martiri) e una tradizione gastronomica che non ha nulla da invidiare a Modena. Il Palazzo dei Pio domina con la sua mole rinascimentale, e le osterie servono i piatti della tradizione emiliana.

I tortellini in brodo sono il piatto delle feste: piccoli scrigni di pasta ripiena di carne, serviti nel brodo di cappone fumante. In Emilia non c'è Natale senza tortellini, e a Carpi si fanno ancora a mano.

Le tagliatelle al ragù sono l'altro grande classico: pasta all'uovo tirata sottile, condita con il ragù che cuoce per ore. Non chiamatelo 'bolognese': qui è semplicemente ragù, quello vero.

Il gnocco fritto (in dialetto 'gnocco') accompagna i salumi: pallottole di pasta lievitata fritte fino a diventare dorate e gonfie. Da farcire con prosciutto crudo o mortadella.

Il Lambrusco è il vino delle serate: frizzante, rosso, perfetto con i piatti grassi dell'Emilia. Da bere giovane e fresco.

L'aceto balsamico di Modena profuma le insalate e anche le fragole. Le acetaie della zona offrono degustazioni che sono un viaggio nei sapori del tempo.

Carpi ospita anche il Museo Monumento al Deportato: il campo di Fossoli è un luogo di memoria da visitare.

Quanto costa cenare a Carpi nel 2026?

Carpi ha prezzi ragionevoli per la qualità emiliana. Una cena completa in trattoria costa tra i 26 e i 38 euro. Le osterie della piazza sono suggestive. Le gastronomie offrono paste fresche da portare a casa.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 43% sono gastronomie, il 36% ristoranti, il 14% pizzerie, con wine bar e friggitoria

Dove andare: Piazza dei Martiri è il cuore della città con i locali più caratteristici. I portici del centro nascondono osterie tradizionali. Le acetaie della zona offrono degustazioni.

Quando visitare: L'inverno è perfetto per tortellini e piatti sostanziosi. L'autunno porta le sagre dell'Emilia. La primavera ha temperature miti per passeggiate. L'estate è calda ma le serate in piazza sono piacevoli.

Curiosità: Piazza dei Martiri è una delle piazze più grandi d'Italia, costruita dai Pio nel Rinascimento. Il campo di Fossoli, vicino a Carpi, è un Memorial della Shoah. La città è nota anche per la moda (Blumarine è nata qui).

Guida aggiornata il 12/01/2026