Menù La Vinsantaia di Capezzana a Carmignano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Selezione di formaggi misti e confetture

13.00 €

Selezione di salumi

12.00 €

Crostone con terrina di fegatini, cipolle caramellate e vinsanto

3.50 €

Crostone con lampredotto, salsa verde e salsa piccante

3.50 €

Piatto

Tartare di manzo, olio al rosmarino, soncino e aioli

12.00 €

Rosticciana di bue con verdure dell'orto e insalatina di legumi

14.00 €

Gnocchi burrata, pomodori, accughe e basilico

12.00 €

Ali di pollo alla diavola, mayo alle erbe e cipollotto

8.00 €

Dessert

Gelato al Vin Santo di Capezzana

4.00 €

Spuma di lampone, formaggio caprino e nocciole

5.00 €

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