Menù di Cavallo Bianco

Il Cavallo Bianco è un ristorante situato a Carmagnola, famoso per la sua cucina tradizionale piemontese. Ecco il menù completo dei piatti offerti: Antipasti: - Vitello tonnato - Carne cruda all'albese - Insalata di polpo - Sformato di zucca e porri - Verdure grigliate - Antipasto misto della casa Primi piatti: - Tajarin al ragù di carne - Agnolotti del plin al burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla crema di tartufo - Ravioli ai carciofi - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Brasato al Barolo - Coniglio alla cacciatora - Filetto di manzo alla griglia - Fritto misto di pesce - Costolette di agnello alla griglia - Bollito misto con salse Contorni: - Patate al forno - Verdure saltate in padella - Insalata mista - Frittelle di zucchine - Verdure grigliate - Purè di patate Dolci: - Panna cotta - Tiramisù - Torta di nocciole - Crema catalana - Semifreddo al cioccolato - Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato Il Cavallo Bianco propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti offerti. Buon appetito!