Menù di U Ciarmu

Antipasti: - Insalata di mare con polpo, gamberi, e cozze - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Cozze al vapore con aglio e prezzemolo - Frittura mista di pesce con gamberi, calamari e triglie Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla puttanesca - Linguine al pesto di pistacchi e gamberi Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Branzino al forno con patate e olive - Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure - Coniglio alla cacciatora con patate arrosto Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pannacotta al limone con salsa al mirto Dolci: - Tiramisù - Cannoli siciliani - Sorbetto al limone - Pasticciotto leccese