Menù di Calen Ristorante

Il menù di Calen Ristorante a Carbonara Scrivia include una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina italiana. Ecco alcuni esempi: Antipasti: - Insalata Caprese: pomodori freschi, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva - Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodori freschi, aglio, basilico e olio d'oliva - Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma affettato sottilmente e melone dolce Primi piatti: - Spaghetti alla carbonara: pasta condita con uova, pancetta, pecorino romano e pepe nero - Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano - Gnocchi al pesto: gnocchi di patate serviti con salsa al basilico, pinoli, aglio, parmigiano e olio d'oliva Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo tenero e succulento grigliato e servito con contorni di verdure - Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con limone, prezzemolo e olio extravergine d'oliva - Scaloppine al limone: fettine di vitello in una salsa al limone leggera e aromatica Contorni: - Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio - Insalata mista: mix di insalata verde fresca condita