Recensioni di Il Borghetto Antico, Capua

A cena in due con thefork. Locale carino, abbiamo mangiato bene, due antipasti,due primi,un dolce,acqua ed un amaro. Cameriere gentile e disponibile. Totale con sconto thefork euro 33. Prima di pagare con thefork pay, verificare se hanno risolto perché avevano dei problemi tecnici. Consigliato

Cena in coppia in questo ristorantino davvero sorprendente. Cucina di qualità, servizio impeccabile e cordiale

Cenetta estiva dopo aver assistito ad un ottimo concerto del violinista Nordio nella basilica di Sant'Angelo in Formis, a base di Fiori di Zucca ripieno con Ricotta di Bufala e Provola di Agerola, Pastellati e Fritti ,Coccetto al Forno con Melanzane tagliate a funghetto con Provola di Agerola, Prosciutto cotto di Parma, Crema al latte dello chef servito in tegamino di coccio bollente, Bufalo Tonnato: Carne di Bufalo cotta a bassa temperatura, con Salsa Tonnata, Cipolla caramellata di Tropea e Pomodorinoe un ottimo filetto di manzo cotto a puntino. Che dire? Un esperienza sensoriale che ricorderemo sempre! Accompagnata dalla simpatia della Lady chef che ci ha proposto due saporitissimi panini soffici e davvero squisiti cominciando dall'impasto del pane a base anche di carota nera. Ci ritornerò sicuramente!

Ottima atmosfera, servizio puntuale, piatti armonicamente assemblati, lady chef Maria Giovanna dotata di garbatissima competenza e affabilità

Ristorante è molto bello, tranquillo, pulito. Personale di sala è all'altezza, ti spiegavano tutte le portate. Abbiamo mangiato veramente molto bene, tutto perfetto dai antipasti al dolce che era spettacolare. La cheesecake ai frutti rossi. Sicuramente torneremo.

Gentilissimi e tutto molto buono. Sono stata in questo locale per la prima volta per un compleanno. Il ristorante riprende la storicità del luogo, è accogliente, e il suo contorno è il personale. Tutti gentilissimi partendo dalla cucina alla sala, professionali, buon servizio. Il luogo è inutile dirlo che è suggestivo per quelle serata lontane dalla città e un'immersione nella quiete. Le pietanze erano buonissime, semplici ma con il tocco giusto. Il punto saliente è stata la frutta, il quale ha soddisfatto le mie aspettative (frutta matura, né acerba né troppo natura)

Pranzo festa di laurea 30/10/22 Il ristorante gode di una panoramica posizione che affaccia su tutta l’area di Capua. Presenta tavoli esterni che in giornate di sole si prestano ad un connubio perfetto con panorama è cibo. Lo staff, gentilissimo e cordiale, si è preso cura di tutti noi in particolar modo di me e mia moglie che siamo celiaci. Antipasto di salumi e formaggi molto buono( per chi va la prima volta, consiglio di provare assolutamente il prosciutto crudo, un Parma morbido, ben stagionato e dal sapore deciso ma anche dolce), fusilli con pomodorini e salsiccia di maialino nero casertano( che ben sposano la tradizione) , arista di maiale con crema ….(purtroppo non ricordo la composizione della buonissima crema). Per finire, la chef, avendo premura della nostra allergia, ha provveduto ad un dessert senza glutine : una bavarese crema e cioccolato , che se non fosse stato per la pancia piena, avremmo fatto anche il bis!!! Nonostante fosse in occasione di festa, e si sa, spesso e volentieri di mangia non in maniera eccelsa; il ristorante si è dimostrato un valido punto di riferimento per chi vuol trascorrere una giornata in tranquillità e con del buon cibo. Unica nota , non negativa ma su cui migliorare, è forse la non vastissima scelta di etichette presenti nella cantinetta dei vini. Stra consigliato Saluti, Famiglia Di Finizio

Ristorante situato in un borgo pieno di storia, con la sua Basilica benedettina di epoca romana/longobarda a pochi passi dal ristorante, sorta sul tempio dedicato a Diana Tifatina. Personale del ristorante competente e gentilissimo. La sua chef eccezionale. Ambiente pulitissimo, piatti ben preparati e di alta qualità. Per ultimo e non è poco, tutti giovani. Complimenti.

Peccato la valutazioni si fermi a 5 stelli, meriterebbero anche oltre.. Personale gentile, ma soprattutto preparatissimo... Cibo sublime, abbiamo assaggiato due antipasti, e due secondi di carne ovviamente, prodotti di primissima qualità, ma soprattutto cotture ottime... Consiglio assolutamente, senza dubbio!

Serata piacevole in un posto tranquillo e molto panoramico. Antipasti ottimi. Secondi e contorni cucinati con sapienza e serviti con estrema gentilezza. Ottimi anche i vini proposti e ben abbinati alla scelta delle pietanze fatta su suggerimento puntuale ed onesto del maîtresse. Il tutto consumato al tepore del bellissimo camino ovviamente acceso e coccolati dal titolare sempre disposto al dialogo. Da non perdere.