Ristoranti a Capri - Pagina 2

Guida gastronomica di Capri 2026

Capri è il mito del Mediterraneo, l'isola che ha incantato imperatori romani, artisti e celebrità di ogni epoca. I Faraglioni che si stagliano sul mare, la Grotta Azzurra, la Piazzetta dove il mondo si incontra: tutto qui è leggenda. E la cucina non è da meno.

La torta caprese è il dolce che ha conquistato il mondo: cioccolato, mandorle, burro e uova, senza farina. Nata da un errore (si dice che un pasticcere dimenticò la farina), è diventata il simbolo dolce dell'isola. Umida, intensa, perfetta.

I ravioli capresi sono l'altro grande classico: pasta fresca ripiena di caciotta locale e maggiorana, conditi con pomodoro fresco e basilico. Un piatto semplice che esalta i sapori dell'isola.

L'insalata caprese ha bisogno di presentazioni? Pomodori maturi, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine. Qui, dove è nata, ha un sapore che non trovi altrove.

Il limoncello di Capri è quello originale: limoni profumatissimi coltivati nei giardini dell'isola, macerati nell'alcol. Da bere ghiacciato dopo cena, guardando le stelle sopra i Faraglioni.

Il pesce è freschissimo: pezzogna all'acqua pazza, totani ripieni, spaghetti alle vongole. Ogni ristorante con terrazza sul mare offre un'esperienza che vale il viaggio.

Quanto costa cenare a Capri nel 2026?

Capri ha prezzi elevati, in linea con la sua fama internazionale. Una cena completa costa tra i 40 e i 60 euro o più. I ristoranti con vista sui Faraglioni sono i più cari. Le trattorie del centro sono un po' più accessibili. Anacapri è generalmente meno costosa.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 65% sono gastronomie, il 29% ristoranti, con poche pizzerie

Dove andare: La Piazzetta è il cuore mondano ma caro. I ristoranti con vista sui Faraglioni sono imperdibili. Anacapri è più tranquilla e meno costosa. Marina Grande ha ristoranti di pesce fresco.

Quando visitare: La primavera (aprile-maggio) e l'autunno (settembre-ottobre) hanno clima perfetto e meno folla. L'estate è affollata ma magica. L'inverno è tranquillo, con l'isola quasi per voi.

Curiosità: L'imperatore Tiberio visse a Capri per dieci anni (Villa Jovis). La Grotta Azzurra era già nota ai Romani. I Faraglioni hanno nomi: Stella, Faraglione di Mezzo, Faraglione di Fuori. La Piazzetta è stata frequentata da tutti, da Hemingway a Sofia Loren.

Guida aggiornata il 12/01/2026