Ecco il menù dell'Agriturismo Le 4a a Caporciano:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Crostini al lardo di Colonnata
- Prosciutto e melone
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Verdure grigliate con salsa allo yogurt
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Cinghiale in umido con polenta
- Coniglio alla cacciatora
- Scaloppine ai funghi
- Spigola alla griglia con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Radicchio al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Millefoglie con crema chantilly
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi di stagione. Buon appetito!
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