Menù Pharina a Capodrise: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere Pharina (per due persone)

salame Napoli, prosciutto San Daniele, salsiccia a punta di coltello,coppa, capocollo,mortadella Favola e pecorino di Pienza. Accompagnato da confettura stagione e frutta secca

14.00 €

Crocchè di parmigiana (cada una)

crocchè di patate rosse ripieno di parmigiana di melanzane

1.80 €

Montanara casertana friarelli e salsiccia (cada una)

1.60 €

Piatto

Pizza Quinta Pinta

Stracciata di bufala, pomodorino rosso del piennolo, all'uscita cipolla caramellata, guanciale di nero Casertano masseria Valenzia, timo e maggiorana

8.00 €

Pizza Gemellaggio

Pesto fresco di basilico, provola affumicata, pomodorino giallo sapori di Corbara e conciato romano

8.00 €

Panino " Il colle"

HAMBURGHER DI MARCHIGIANA, VELLUTATA DI PEPERONI, PATATA VIOLA AL TARTUFO, GUANCIALE CROCCANTE , RADICCHIO

9.00 €

Dessert

Rocco babà

4.50 €

Cuore caldo

4.50 €

Dolce della Casa

4.50 €

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