Recensioni di La Strega, Capalbio

Sono in vacanza a Capalbio per qualche giorno e viste le recensioni positive ho deciso di prenotare per cena insieme alla mia compagna. Tutto parte per il verso giusto, ottima accoglienza, servizio eccellente e soprattutto bontà e qualità delle portate, accompagnata da una carta dei vini infinita, per tutti i gusti ed esigenze. In questo ristorante mangi il pesce come ti aspetti di dover mangiare il pesce, che non è così scontato. Inoltre una particolarità che mi ha colpito è l accoglienza e il riguardo che viene dato al cliente. Azioni positive e un sorriso in più lasciano bellissimi ricordi oltre che una spettacolare esperienza culinaria. Rifaccio i miei complimenti a tutto lo staff ed in particolare a Paolo. Per chi legge la recensione, andate e non resterete delusi. Rapporto qualità prezzo più che proporzionato.

Ristorante degno di nota per qualità e ricercatezza del piatti presentati , ottimi gli antipasti come i vari primi, degni di nota speciale i vr dolci. servizio efficiente disponibile e gentile. Parcheggio comodo.

Una laurea internazionale nel campo della ristorazione italiana! Tutto Eccellente, a partire dal servizio a terminare con il dolce. Non ci sono parole, provare per credere.

È la nostra quinta vacanza a Capalbio, e questo è il ristorante dove siamo stati meglio. Qualità della materia prima, ottime preparazioni in cucina, servizio preciso e cordiale, favolosa carta dei vini.

Ottimo ristorante di pesce. Eccellente qualità delle materie prime

Siamo arrivati alle 19.45 senza prenotare sono stati molto gentili e accoglienti,dopo aver verificato se fosse disponibile un tavolo,ci hanno fatto accomodare.Un servizio impeccabile e che dire del mangiare tutto buono,pesce freschissimo e qualità alta dei prodotti ,la frittura di pesce una favola,anche il vino squisito.Unica pecca non è presente il fasciatoio e alla mia richiesta non mi hanno dato alternative per poter cambiare il mio bimbo, peccato perché avrei dato 5stelle

Ottime soprattutto le linguine al limone con delle palline simile a quelle del boba al sapore di frutto della passione! Può sembrare strano ma erano veramente delicate e buone

Bella ed accogliente la sala interna dove si viene accolti con cortesia e professionalità. Menù di pesce che non cede a stranezze ma allo stesso tempo non si rimane nel banale. Ampia la cantina con proposte sia classiche che innovative. Assaggiato diversi piatti, tutti ben eseguiti e con sapori ben calibrati... ma tra gli imperdibili vi suggerisco ceci e polpo tra gli antipasti, paccheri alla carbonara di mare e cheesecake alle more. Non rimarrete delusi. Conto corretto

Ottimo servizio, cibo molto buono, bello e accogliente il locale.

Molto buono! La posizione in se per se del locale non è il massimo ma i proprietari sono riusciti grazie all’arredamento ben curato a rendere la Selva un luogo accogliente e piacevole per un ottima cena. Personale super gentile, in particolare modo il maitre di sala che ha saputo guidarci nella scelta dei vini in modo professionale e molto esaustivo. Menu molto dettagliato e ben fatto, tanto da specificare piatti celiaci o meno; carta dei vini molto interessante e variegata. Unica nota negativa della serata il servizio un po’ troppo veloce per il tipo di cena. Abbiamo mangiato un antipasto e un primo o un secondo a testa, una bottiglia di vino, 2 calici di vino liquoroso, dolce e caffè per una spesa di 65€ a persona. Piatto della serata: baccalà fritto croccante con cipolle caramellate e gelato di cipolle rosse.. da provare assolutamente! Sicuramente, se ci ricapiterà di ripassare di qui, torneremo!

Il ristorante la Selva è sempre una garanzia, per l’ottimo cibo, gli ottimi vini, per il servizio attento per la cortesia del personale e per la giusta velocità del servizio ne troppo veloci ne troppo lenti, hai il tempo giusto per gustare le pietanze e passare un momento lieto con le persone che sono insieme a te. Alla voce quali piatti consigli ho scelto a caso perché sono tutti ottimi senza distinzione la scelta è limitata solo dalle preferenze personali. Si consiglia di prenotare perché è sempre pieno.

Un ristorante di pesce davvero sorprendente per qualità preparazione e grande professionalità. Pesce freschissimo e tutto preparato con cura. Grande fantasia e gusto nella preparazione. Menù davvero vario e buonissimo. La professionalità di Paolo è indiscussa e fedele. Ci siamo fidati del suo gusto e alla fine è stato un pranzo eccellente. Abbiamo provato la fantasia degli antipasti…una successione di gusto e sapore elevata. Poi due primi speciali per sapore per preparazione e impiattamento. Il secondo era troppo siamo passati al dessert … due proposte sublimi. Caffè e grappa chiara speciale. Grazie mille carissimo Paolo per questa bellissima passeggiata nel gusto della costa di Capalbio…

Ottimo cibo, carta dei vini eccellente. Servizio 5 stelle!

Se dovessi descrivere questo ristorante con tre parole chiave , queste sarebbero: genuinità, freschezza e sapienza. Il pesce è fresco e cucinato con grande semplicità , accompagnato da verdure che sembrano appena raccolte dall'orto. Si avverte la sapienza nel saper trattare e scegliere le materie prime, nel saper servire il cliente con esperienza. Nulla è lasciato al caso. Paolo e tutto lo staff, offrono un servizio perfetto. Il menù è vario e ampio così come la carta dei vini. Oggi un ristorante come questo è una perla rara. Ho assaggiato come antipasti una catalana di gamberi, fiori di zucca ripieni di ricotta accompagnati da una riduzione cremosa di gamberi. Come primi piatti, spaghetti ai frutti di mare e linguine all'aragostella ( una delizia del palato e un'esplosione di sapori ). Dulcis in fundus una torta di mele e pere accompagnata da crema chantilly e un limoncello. Da segnalare poi l'atmosfera piacevole , la gioia di soddisfare il cliente e l'amore per il proprio lavoro fatto ad arte.

Pesce freschissimo cucinato egregiamente , anche se il conto era più di quello che mi aspettavo ne è cmq valsa la pena. Una frittura due primi e due calici di vino un caffè 80€

Posto semplice ma accogliente. Cibo buono . Da consigliare

Locale semplice ma curato, posizione non pacifica sulla strada ma dalla terrazza godibile di un bel tramonto. 5 stelle allo chef...ottimi piatti ben presentati e dal gusto irripetibile. Complimenti a Paolo il cameriere x professionalità, humour e disponibilità!

Classificato (secondo me, a ragione) come il miglior ristorante della zona, si dice assiduamente frequentato dai molti vip che vanno in villeggiatura nella zona di Capalbio. Servizio eccellente, i maltagliati con gamberi, calamari e pinoli, sono qualcosa di eccezionale. Ottima carta dei vini, sulla cui scelta il proprietario vi guiderà con attenzione. Conto commisurato alla qualità del cibo e alla selezione rigorosa degli ingredienti che viene fatta. L'ambiente è molto accogliente, consiglio vivamente l'esperienza.