Kaiserschmarren: il migliore a Canazei

Dicono di noi: Pranzato durante una gita, servizio veloce e personale gentile, cibo ottimo e abbondante, ottimi gli assaggi gratuiti di grappe fatte da loro

Suggeriti dagli utenti: Pasta

Dicono di noi: Siamo saliti da Alba al rifugio (500 mt di dislivello), ieri il 31 maggio, con una splendida giornata di sole. Il percorso non è di particolare difficoltà, il paesaggio, invece, ti riempie per i suoi colori ed il suo silenzio. Peccato che una volta arrivati al rifugio lo abbiamo trovato chiuso, comunque suggestivo ancora parzialmente innevato e con la bandiera orgogliosamente al vento. Numerosa la presenza di targhe per commemorare il passato.

Suggeriti dagli utenti: Stinco Di Maiale Al Forno , Canederli Con E Senza Verdura E Agnolotti Giganti , Pizza Rucola E Scaglie Di Grana , Ai Funghi Porcini , Grigliata Mista Di Carne

Dicono di noi: Bellissimo ristorante un po’ defilato dal centro di Canazei, ci accoglie in un ambiente caldo, accogliente, rilassato, con arredamento tutto in legno e uno staff attento, disponibile e molto professionale. El Resolé ha un menu che è un percorso tra i piatti ladini più famosi, preparati con ingredienti di qualità e un impiattamento moderno. Scegliamo il tris di canederli, le barchette di polenta con formaggio fuso da dividere e funghi misti come contorno, terminando la nostra cena con gli ottimi kaiserschmarren. I canederli da soli valgono la cena: sono davvero buonissimi. Da sottolineare che alla nostra richiesta di averli tutti vegetariani, evitando quello allo speck (io e il mio compagno non mangiamo né carne né pesce) il personale si è dimostrato super disponibile nell’accontentarci. È stata un’attenzione molto gradita. Buonissima anche la polenta con il formaggio fuso, funghi buonissimi e dolce fatto in casa divino. Le porzioni sono giuste e la proposta molto buona. Conto finale con un calice di Teroldego, una birra, due bottiglie d’acqua e caffè: 80,00€. È stato il ristorante più bello dove abbiamo cenato durante il nostro fine settimana in Val di Fassa. Consigliatissimo.