Raffaele
Data recensione: 2021-08-20
Data recensione: 2021-08-20
+4
Siamo passati per Camerino per pranzare durante il viaggio verso la nostra meta estiva. Triste vedere le rovine dovute al terremoto di 5 anni fa che feriscono un paese così bello e ben posizionato, bello vedere il sorriso della proprietaria del ristorante che, nonostante il riposizionamento del ristorante in una area di prefabbricati dopo il sisma, promuove i sapori e la cortesia della sua terra. Abbiamo preso dei maccheroncini (che sono una pasta lunga, contrariamente a quanto pensassi) al ragù con olive e fettuccine ai funghi e guanciale croccante. Queste ultime, le definirei superlative!
Da non trascurare l'attenzione della proprietaria alle procedure di contenimento del Covid19. Giudizio molto positivo!





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