Menù di Ristorante Il Cavaliere

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e calamari - Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e aceto balsamico - Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio e basilico - Tagliere di salumi e formaggi: selezione di salumi e formaggi tipici della regione Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino - Risotto ai funghi porcini: con funghi porcini freschi e parmigiano - Gnocchi al tartufo: con crema di tartufo e scaglie di parmigiano - Ravioli di ricotta e spinaci: con burro e salvia Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina: servita con contorno di patate al forno e verdure grigliate - Filetto di branzino al limone: con contorno di riso pilaf e verdure saltate - Scaloppine al marsala: con contorno di purè di patate e carciofi alla romana - Arrosto di maiale al forno: con contorno di patate arrosto e cipolle caramellate Dolci: - Tiramisù: il classico dolce al cucchiaio con savoiardi, caffè e mascarpone - Panna cotta: con salsa al cioccolato e frutti di bosco - Torta al cioccolato: una deliziosa torta al cioccolato fondente - Gelato artigian