Recensioni di La Giara, Cambiago

Bella location per questo ristorante pizzeria. Piatti ricercati e ben eseguiti, si vede che c'è dietro uno studio. Menù che cambia con il tempo e le stagioni dando uso di prodotti sempre freschi di stagione. Buona la carta dei vini. Non ho provato la pizza ma alla vista era molto bella, ci tornerò per verificare di persona. Consigliato

Ristorante bello e ben curato, il servizio è ottimo con personale molto professionale . Ho apprezzato la qualità del cibo e la presentazione dei piatti, ci ritornerò sicuramente per provare anche la pizza. Prezzi medio alti.

Amanti della cucina tipica siciliana venite a me!😝 Se volete mangiare degli ottimi piatti tipici di questa regione, la Giara a Cambiago fa al caso vostro!😝 Come primo piatto non potevo che sceglierne uno che mi ricordasse il mare e la buona cucina: i calamari ripieni di mollica di pane siciliano😍 Serviti con zucchine grigliate e crema di patate e acciughe, questi calamari ripieni erano davvero ottimi!🤤 Il ripieno è composto di mollica (proveniente direttamente da pane della Sicilia), menta, basilico, tartare di ciuffi di calamaro e scorza di limone. I diversi ingredienti presenti nel ripieno hanno reso il tutto super fresco che con i calamari prima infarinati e poi dorati in olio EVO, si sposava perfettamente!😋 La crosticina croccante che si è formata sul calamaro mi ha fatto davvero impazzire, sfumati con vino bianco e succo di limone era davvero una delizia per il palato! Durante la mia esperienza da La Giara ho voluto assaggiare anche il loro antipasto misto di pesce e vi posso assicurare che ho fatto la scelta giusta!😊 Il piatto era composto da polpette di sarde (squisite), capesante gratinate con mollica di pane siciliano, bocconcini di salmone croccante con semi di papavero su fetta di lime, alici marinate su pane ai semi, gamberetti in salsa rosa su insalatina primavera e il punto forte: ostriche della Normandia🤤 L’antipasto era davvero squisito e ricco di diversi sapori😋 Davvero ottimo! La cucina della nonna si sa, è sempre la migliore. E la pasta della nonna della Giara vi farà tornare alla mente i ricordi della cucina tradizionale siciliana😊 Di cosa si tratta questo piattone di pasta? Spaghetti conditi con pomodoro secco, acciughe, aglio, olio e peperoncino e della buonissima mollica “atturrata”, cioè condita con basilico, menta e scorza di limone abbrustolita lentamente in padella😝 Si può scegliere il grado di piccantezza, anche se è consigliato non esagerare per non coprire il sapore dei diversi ingredienti😋 La cosa più particolare di questo piatto è sicuramente la croccantezza data dalla mollica, che si contrappone alla morbidezza della pasta e del condimento. Insomma, una vera e propria esperienza sensoriale 🤤 La dovete assolutamente provare 😍 E come ciliegina sulla torta siamo arrivati finalmente alla mia portata preferita, che segna praticamente la fine di ogni mia experience: il dolce😋 Essendo un ristorante con cucina tipica siliciana, legato alla tradizione, ma con un occhio verso la modernità, ho deciso di prendere due dei miei dolci preferiti, rivisti in chiave moderna: il cannolo siciliano scomposto e il tortino al cioccolato🥰 Partiamo dal mio preferito, il cannolo. La ricotta, base del dolce, era davvero buonissima e fresca, le cialde del cannolo che provengono direttamente dalla Sicilia, erano super croccanti e dolci (e non sapevano di fritto!). Il tutto era poi decorato con dello zucchero a velo, granella di pistacchi (come la tradizione vuole) e una ciliegina, per dare un po’ di colore al tutto!🤤 Il tortino al cioccolato mi ha lasciato davvero senza parole. Essendo cotto al momento, è stato servito tiepido…e il cuore morbido di cioccolato ha reso il tutto ancora più spettacolare. Questo dolce era servito con del cioccolato usato anche come topping, panna e zucchero a velo. Davvero ottimo! 😝 Se verrete a mangiare da La Giara a Cambiago vi stra consilgio questi due dolcini!😍

Sono campana è vivo a Bologna, mi trovavo a Cambiago per portare i bambini a Leolandia. La domenica tramite Google abbiamo cercato un ristorante dove cenare e FORTUNATAMENTE siamo capitati qui! Pizzaiolo, gestore e signora che serve ai tavoli IMPECCABILI! Gentilezza, velocità per far mangiare mia figlia piccola ed una Pizza che solo a Napoli ho mangiato così buona! Complimenti!! peccato per la lontananza altrimenti saremo clienti fissi! Grazie!

Ottimo locale a 5 stelle, per una cucina con piatti altamente genuini e ben preparati, servizio impeccabile e locale molto pulito e accogliente, qualità prezzo decisamente in linea. Consigliato!!!

Ottima location, mi è piaciuto molto le piccole terrazze in sala, e la composizione del tetto, rivestito in legno. Ho avuto il modo solo di mangiare una pizza, buona e croccante. Il servizio è stato veloce, con personale educato e molto professionale. La sala era quasi piena, quindi presumo che la cucina sia di buona qualità, anche perché vedevo le cameriere passare con dei bei piatti. Il posto è tranquillo, e c'è pure un ascensore, per chi ha dei problemi a farsi una rampa di scale

Pizze ottime, ben farcite..un misto tra pizza napoletana e romana..un bel bordo croccante.. servizio veloce e attento alle esigenze del cliente. Locale molto bello e pulito..

Pizza di qualità, impasto super leggero... Ho dovuto ordinarne una seconda perché era proprio di mio gradimento... Personale gentile e atmosfera famigliare... Sempre più raro vivere un'esperienza così completa nei locali della zona.

Il ristorante è molto carino, accoglienza e gentilezza sono di casa. I piatti sono un po da nouvelle couisine, ma devo dire veramente buoni, tranne la fiorentina che ci è stata portata che era un vero colosso e decisamente buona.

Pizza eccellente, dolci favolosi e personale gentilissimo. Capitasse di passare ancora dalle loro parti sarà un piacere tornarci. Complimenti.