michele capitani
			
			
				 13/02/2023			
			
		 	
				Serata magica, gestita con grande maestria dallo chef Robertino. Un occhio attento al territorio e tanta padronanza della cucina. Consiglio veramente a tutti. MERAVIGLIOSA ESPERIENZA
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Diego Sandrelli
			
			
				 02/06/2023			
			
		 	
				Ottimo cibo, servizio eccellente, consigliato per famiglie o in compagnia con amici. Sicuramente ci tornerò ancora
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Alberto Calabro'
			
			
				 08/06/2023			
			
		 	
				Il Cantinone è un ristorante pizzeria.
Ho provato la loro cucina per la prima volta con la mia ragazza, e siamo stati così soddisfatti dai piatti (risotto, guanciale con polenta) da tornare anche la sera successiva. Il cuoco sa davvero il fatto suo. Solo un appunto: ogni cosa presente nel piatto dovrebbe essere edibile, capisco la volontà di voler decorare, ma il rametto di rosmarino intero nel guanciale è, appunto, non commestibile. Magari potrebbe essere sostituito con qualcos’altro. Piccolezze.
Il locale è ampio e pulito, avrebbe bisogno di una svecchiata in quanto a stile, ma capisco che purtroppo un intervento del genere richiederebbe una cospicua somma di denaro che, di questi tempi, è meglio non sprecare.
Conoscevo da tempo la loro pizza che, pur non essendo cattiva ed essendo comoda (abito vicino) non è a livello della cucina. Ripeto: non è cattiva e sicuramente può piacere al cliente medio del nord Italia, ma ci sono enormi margini di miglioramento. Esistono serie scuole di aggiornamento per pizzaioli (una su tutte, la Fudemy SRL); non sarebbe sbagliato suggerire al pizzaiolo di informarsi a riguardo e aggiornarsi professionalmente per traghettare nelle contemporaneità  il suo prodotto, che è un po’ fermo agli anni 80/90 sia come impasto che come condimenti.
Portando la pizza al livello della cucina, questo ristorante darebbe una pista a locali ben più blasonati. Bravi!
Avv. A. Calabrò
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Sergio Manfredini
			
			
				 08/05/2023			
			
		 	
				Trattoria con menù di cucina tradizionale di carne e pesce con selezione del numero dei primi e secondi piatti che gli permette di cucinarli nel migliore dei modi e di offrirli al cliente ad un prezzo molto ragionevole.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Barbarasara Bianchi
			
			
				 15/01/2023			
			
		 	
				Posto molto carino. Cibo ottimo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Guilherme marques soares
			
			
				 11/09/2021			
			
		 	
				Locale pulito e accogliente, Cameriere gentilissime,  piatti belli e molto buoni!
Prezzi giusti per le pietanze mangiate, Ci tornerò dissicuro!!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Paola Rodella
			
			
				 27/01/2019			
			
		 	
				Provato il menù "i sapori della nostra terra " davvero tutto ottimo. Ottimo l abbinamento dei sapori  preparati con grande maestria. Piatti veramente "fatti in casa" da chi dimostra di amare il proprio lavoro ed i propri clienti.  Il tutto contornato da un servizio molto cordiale e professionale. Assolutamente da provare.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luca Ciovati
			
			
				 04/03/2023			
			
		 	
				Prezzo adeguato alla qualità dei prodotti utilizzati.
Ottimo
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giuseppe Mento
			
			
				 29/10/2022			
			
		 	
				Locale accogliente. Eccellente proposta di piatti e vini del territorioe e non solo. Servizio impeccabile. Conto assolutamente corretto. Complimenti.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		eleonora scalogna
			
			
				 21/11/2017			
			
		 	
				Pranzo di famiglia, Bella Tavolata, ricchi antipasti nostrani e Gardesani e altre specialità.... Se passate oltre agli affettati speciali provate il risotto con gorgonzola e zucca... Complimenti ragazzi e alla prossima!