Cucina Italiana a Caluso: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Ravioli di orto liquido, salsa di pecorino e nocciola Gentile €18.00 , VARIAZIONE DI PORCINI E FINFERLI AI PROFUMI DELL'ORTO €20.00 , BIGNè DI POMODORO E LUMACHE DI CHERASCO PESTO D'ERBE E POMODORO €18.00 , Cruda di fassona piemontese, gambero rosso, ricci di mare, agrumi €0.00 , Cioccolato guanaja, cardamomo, caffè Borghetti €13.00

Suggeriti dagli utenti: Fritto misto

Dicono di noi: Il giardino è bello, posso solo descrivere questo perchè il pranzo è stato rigorosamente servito sotto il pergolato a motivo delle restrizioni anticontagio. Non so come sia all'interno. Tavolo e sedie comode. Pulizia e buon gusto nell'arredo della tavola. Trovo comunque poco eleganti i piatti per i primi con l'incavo così pronunciato, tipo fondina. Il menù è ben curato, con diverse variazoni e portate differenti. Risente comunque di una intonazione francese, sia nella preparazione che nella presentazione: ha poco di piemontese. Risotto carnaroli ottimo, il limone candito ne esalta i profumi. La battuta di fassone con le erbe e la salsa leggera di senape è un entrata centrata. Il dolce passeggiata nel Canavese è un gioco di equilibrio ben riuscito con i sapori della tradizione locale. La stella Michelin è ben meritata, anche se resta il dubbio di aver strizzato troppo l'occhio alla cuisine française.

Dicono di noi: Pranzo ottimo e abbondante. Padrone di casa sempre al top. Locale da scoprire e apprezzare con dehor esterno.

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Negli ultimi due mesi ho ordinato da asporto tre volte più ieri per Capodanno. Eccellente cucina sui piatti di pesce, ottima anche sui piatti di carne. Menù di Capodanno di classe e delizioso. Quando riapriranno i ristoranti, per una cena di classe è il locale giusto.

Suggeriti dagli utenti: Fritto alla piemontese

Dicono di noi: Un pranzo buonissimo! Eravamo in girò e abbiamo cercato sul internet una trattoria dove c’è posto libero per mangiare! Adesso con COVID devi prenotare da per tutto,raramente trovi qualcosa libero al minuto! Abbiamo ordinato dal antipasto fino al dolce! Tutto gustoso e saporito! Ci sarà anche la prossima volta di sicuro!

Menù del ristorante: Chiacchere con crudo, bufala e fantasia di olive €10.00 , Spaghettone rum cozze e vongole €12.00 , Capesante gratinate €10.00 , Creama catalana €5.00 , Tiramisù €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Penne all arrabbiata

Dicono di noi: Per le giornate del FAI d'autunno quest'anno abbiamo deciso di visitare Caluso e di fermarci a mangiare per pranzo nel Paese. Fuori da questo ristorante notiamo un menù interessante e decidiamo di fermarci. Siamo in tre e prendiamo: risotto zucca e amaretti, polenta al cinghiale e concia, vino bianco, acqua e 3 caffè. Ci sono anche pizze e focacce per chi lo desiderasse. La cottura del risotto era veramente perfetta e il piatto gustoso, buone ed abbondanti le polente. Purtroppo il vino della casa non è erbaluce, un peccato considerando la zona. Servizio ottimo e cameriere gentili. Totale 15€ a testa, prezzo equo considerando 1,50 il coperto e il caffè. Anche il locale è pulito ed accogliente. Una bella scoperta.

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Risotto , Menu pesce , Antipasti , Delizie fritte piemontesi

Dicono di noi: Pranzato in questo ristorante il 21 febbraio. Ottimo pranzo con alcune pecche su un paio di portate, ma trascurabili. Servizio eccezionale con camerieri disponibilissimi. Quantità abbondanti con disponibilità, su richiesta, di eventuali bis. Sul tavolo abbiamo trovato già una bottiglia di erbaluce ed una di dolcetto, seguito poi da una bottiglia di rosè frizzante da bere con il pesce. Alla fine digestivi a volontà. Antipasti, primi , secondi di pesce e di carne, dolce, caffè, il tutto per la cifra di 30 euro a persona, tutto e ripeto tutto compreso. Cosa si può desiderare di più? Alcune recensioni parlano di un locale un po' datato, stile anni 80. Ma cosa importa? Al ristorante si va per mangiare, non per guardare i muri, se no si va al museo. Comunque da ritornare senz'altro per un'esperienza "sensoriale" ma soprattutto culinaria con pochi precedenti.

Dicono di noi: Pizza ottima e tante varianti diverse dal solito. Sono inoltre puntuali e il costo è nella norma. Super consigliato.