Caponata: il migliore a Caltagirone

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Dicono di noi: Eccellente pranzo domenicale all'ombra dei pini, nel rispetto assoluto delle norme di distanziamento. Ci siamo rilassati ed abbiamo gustato piatti tanto semplici quanto buoni, veramente una cucina casalinga e contadina come quella di una volta, sana e senza fronzoli, di sostanza, riscoperto sapori perduti e conosciuti sapori nuovi mai gustati come il macco di erbe selvatiche preparato da Sarah. Torneremo sicuramente. Difficilmente riuscirete a mangiare tutto il cibo delle portate e condividiamo il profondo rispetto di Sarah per il cibo che non va sprecato, per cui vi consiglio di portare con voi dei contenitori ermetici dove riporre il cibo che avanza e che potrete gustare il giorno dopo certamente perché è fresco e di qualità.