Menù Ristorante La Veranda a Calenzano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gamberi in gabbia

Gamberi avvolti in pasta kataifi su salsa tartara

9.00 €

Tris di tartare con frutta di stagione

12.00 €

Polpo piastrato con patate e salsa topinambur

10.00 €

Coccoli, crudo e burrata

9.00 €

Tagliere di affettati e formaggi e composte fatte in casa

10.00 €

Piatto

Chitarrine fatte in casa alla carbonara di mare

11.00 €

Paccheri al ragù di mare e burrata

12.00 €

Risotto tartufo e porcini

10.00 €

Tagliatelle di pasta fatta in casa sul capriolo

9.00 €

Frittura di mare

Gamberi, scampi e calamari

14.00 €

Filetto del pescato del giorno all'acqua pazza

Filetto di orata o branzino

12.00 €

Tonno ai 2 sesami con maionese di peperoni

14.00 €

Filetto all'alpina

Filetto di scottona polacca con cappella di fungo porcino

18.00 €

Filetto di maiale con riduzione di vino e mele spadellate

10.00 €

Dessert

Semifreddo al Piastacchio con cioccolato e granella di nocciole

5.00 €

Tortino di cioccolato al cuore caldo di pistacchio

Tortino al cioccolato con cuore di pistacchio, pane carasau caramellato e gelato alla crema

5.00 €

Cannolino con arancia caramellata

Cannolino di semifreddo alla crema con arancia caramellata

5.00 €

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