Menù di Bahia 17

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di tonno con crema di avocado - Frittura di paranza con verdure croccanti - Tartare di salmone con avocado e lime - Polpo alla griglia con patate al forno Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Linguine al pesto di pistacchi e gamberi - Paccheri alla norma - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Branzino alla griglia con verdure di stagione - Grigliata mista di pesce - Filetto di tonno con salsa al lime e zenzero - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Cacciucco alla livornese Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Millefoglie alla crema - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco, rosso o rosé della casa - Birra alla spina - Bibite analcoliche - Caffè espresso Il menu è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.