Recensioni di Ristorante La Bruschetta, Cairo Montenotte

Ottimo Locale con pretese ben soddisfatte di eleganza, raffinatezza e tranquillità. Atmosfera rilassante adatta a coppie o amici affiatati. Si spazia da piatti ricercati ai tradizionali della cucina ligure piemontese con attenzione ai particolari, al servizio ed all'impiattamento. Nella sala si presta particolare attenzione ai clienti ricreando atmosfere casalinghe. Tappa d'obbligo se in transito da e per Savona preferite uscire dalla baruffa autostradale e regalarvi un pranzo o una cena rilassante. Prezzi un po' alti ma giustificati dalla qualita dei piatti proposti. Posteggio in loco senza problemi. Aggiornamento. Ci sono tornato a settembre, ci sono anche le variazioni stagionali. Il tartufo nero la fa da padrone. Assolutamente da non perdere la battuta, i tajarin 40 tuorli o il filetto al tartufo. In altro contesto, più centrale, la qualità e la ricercatezza delle portate e la cortesia dei titolari di questo locale sarebbero valorizzate come veramente meritano. Ma non badate ai miei commenti sono solo il mio punto di vista, provate voi stessi.

Location 9 Menù 9 Servizio 9 Conto 7 Location molto carina con stile elegante, ho apprezzato tovaglia lunga e coprisedia colore panna che intonano con la tinta neutra delle pareti. Bella la zona vini e ho apprezzato tanto la consolle vintage con sopra i liquori. Mise en place originale con i bicchieri in equilibrio!! Menù non troppo ricco, le scelte sono poche ma di qualità, abbiamo apprezzato tutte le portate, la mia battuta di Fassona con acciuga del cantabrico e stracciatella era squisita, anche gli agnolotti con fonduta e tartufo nero avevano il loro perché! Non abbiamo preso dolce perché avevamo la torta di compleanno. Servizio impeccabile, camerieri precisi gentili e vestiti in modo adeguato. Non ho dato 10 perché i tempi di attesa sono stati un po' lunghi. Conto un po' alto, certo la qualità e la freschezza nei piatti si sentiva, però per 8 portate acqua e mezzo litro di vino (ribadisco senza dolce) 168 Euro lo trovo un pochino alto, se nello stesso prezzo ci fossero stati anche i dolci allora lo avrei trovato più adeguato. Concludendo è stata una bella esperienza, soprattutto non mi aspettavo a Cairo un posto così carino. Non lasciatevi ingannare dal nome da street food, in realtà è un posto raffinato dove potete passare una bella serata!

Gnocchetti al Castelmagno e pere favolosi. Ottima la battuta di carne al coltello. Il petto d'oca preso per secondo molto buono, peccato fosse appena tiepido (l'avrei gradito un po' più caldo), ma era cotto alla perfezione. Mi è piaciuto molto anche il cremoso al cioccolato e ho assaggiato il semifreddo al caffè... buonissimo. Personale gentilissimo e conto onesto. Ci torneremo!

Locale elegante accogiente il personale attento premuroso e capace. I piatti curati in tutti i dettagli, ma soprattutto si mangia benissino.

Ristorante di altissimo livello ... Non è per tutti meglio così. Piatti spettacolari di qualità eccellente. Vasta scelta di ottimi vini 👍

Sublime tutto veramente al top

Voto 10+ meritatissimo! Ottima cucina dagli antipasti ai dolci, vini di prima qualità. Accoglienza piacevole e familiare. Location elegante.

Un'assoluta certezza di mangiar bene. Da qualche anno la ristrutturazione interna ha a mio parere ulteriormente elevato la qualità del locale, rendendolo fine ed elegante con una bella atmosfera. Materie prime di ottima qualità, con un'offerta sia di terra che di mare di eccellente fattura e presentazione. Carta dei vini più ampia nei rossi che nei bianchi, tutti di buon livello. Alcuni piatti sono sempre presenti in menù, con l'aggiunta di altri più stagionali. LA scelta è corretta come quantità per garantire un'elevata qualità. Consigliatissimo per una serata che definirei da buongustai.

Locale accogliente, raffinato ed elegante. Cortesia, grande professionalità e gentilezza dei gestori. Menù da sballo, di altissimo livello: sapori ben miscelati per risultati eccellenti per il palato.

Tutto buonissimo e di qualità. Prezzi onesti, proporzionati al menù.

Mangiare talvolta è un'esperienza meravigliosa Qui succede sempre!

Qualità del cibo, accoglienza, servizio, ma soprattutto preparazione e gusto dei piatti. Locale con pochi coperti ma molto accogliente. Menù con poche scelte ma freschissime come è giusto che sia. Spesa coerente con la qualità dell'esperienza che offre. Consigliato!

Una garanzia, materie prime di alta qualità, piatti buoni e decorati a dovere, ottima scelta di vini. Il personale è preparato e gentile e il locale è in stile moderno e accogliente. La torta do nocciole è davvero buona ed è senza farina, direi il miglor locale per mangiare bene e fare bella figura.consigliato

Sicuramente un'esperienza più che positiva, il ristorante è veramente carino e tranquillo, il personale incredibilmente gentile e i piatti sono davvero ottimi. È stato molto accogliente, consiglio vivamente se vi capita di passare nei dintorni di Cairo Montenotte e cercate un posto dove trascorrere la cena.

Locale elegante, cibo delizioso, eccellenti vini. Manuela riesce a dare ottimi consigli su come abbinarli con gusto ad ogni portata. Franco chef con anni di esperienza spesa a creare squisitezze e a conquistare anche i palati più difficili da soddisfare. Manuel, passione per la cucina, nella quale unisce gusto e arte. Tre persone in totale sintonia tra loro e con la classe e lo charme del locale.

Raffinato e bello negli arredi offre piatti di alta cucina con prodotti di ottima qualità. Posto ideale per una cena romantica. Complimenti al cuoco ne farete sicuramente!

Ambiente familiare e regno indiscusso del tartufo... Si possono gustare piatti buonissimi a prezzi giusti sia a base di tartufo bianco che nero a seconda della stagione. I titolari Manuela e Franco sono super gentili e disponibili, danno un'atmosfera molto familiare e accogliente al locale. Adatto anche ai gruppi

Uno del Ristoranti più accoglienti della Liguria, dove si viene coccolati da quando si entra a quando si esce. Un vero paradiso per le papille gustative e per gli occhi. Accurata la scelta dei vini, pochi ma veramente ottimi. Consigliato a chi vuol fare un figurone sia coi colleghi che col partner, senza fare lo "sborone"