Menù del ristorante:
Creme brulee €6.00
, Dolce Brebus: mousse al caramello salato, biscotto digestive, crema di ricotta €6.50
, Cheesecake €6.00
, Sardo-Modicana €13.00
, Tagliere Vegano €9.00
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Pizza brebus
Dicono di noi:
Siamo tornati in questa pizzeria prima dell'ultima chiusura serale; ci hanno fatto accomodare quasi subito ma poi il buio! Abbiamo dovuto attendere 40 minuti per poter ordinare anche solo le bevande, e nonostante la richiesta non ci è stato portato il menù, le bevande ci sono state elencate a voce, senza prezzi naturalmente!!!! Ritengo che il cliente debba poter scegliere in autonomia anche in base ai costi. Dopo oltre un'ora arrivano le pizze buone ma fredde. A fine pasto abbiamo ordinato il dolce (altri 35 minuti!) un cheese cake fatto in casa, che detto così poteva essere un valore aggiunto, in realtà non sapeva di nulla se non per la salsa che aveva sopra; non sempre "fatto in casa" è sinonimo di buono, se non si ha la preparazione per fare i dolci è meglio servire un BUON prodotto confezionato oppure un semplice gelato artigianale.
Capisco il momento difficile, però mi chiedo come si possa gestire un locale di sabato sera con solo 2 persone: il pizzaiolo e una persona in sala che deve: apparecchiare, sparecchiare, far accomodare i clienti, prendere le comande, servire le pizze, preparare e servire le bevande e preparare anche i conti!!!!! Tutto questo a discapito dei clienti, nonostante la cortesia questo non è giustificato, specialmente quando in città ci sono tanti altri locali che servono un'ottima pizza. Mi dispiace.
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