Menù di Gustavino Cagliari

Antipasti: - Insalata di polpo con patate e olive - Carpaccio di tonno con pomodorini e rucola - Frittura di paranza con verdure - Cozze alla marinara - Burrata con pomodorini e basilico Primi piatti: - Linguine allo scoglio - Gnocchetti sardi con pesto di pistacchi e gamberi - Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia - Risotto ai frutti di mare - Malloreddus alla campidanese Secondi piatti: - Branzino al forno con patate e olive - Tagliata di manzo con rucola e grana - Grigliata mista di pesce - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Stinco di maiale al forno con patate Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodorini e basilico - Frittura di verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Millefoglie con crema chantilly - Torta al cioccolato - Sorbetto limone La lista dei piatti può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.