Collaborate con produttori locali?

Question

Accepted Answer

Non ho notizie specifiche sul Caffe 31 in merito alla collaborazione con produttori locali. Tuttavia, come ristorante con valutazione media alta e con una descrizione che non richiama la menzione di importazioni o di non utilizzo di prodotti locali, si può ragionevolmente supporre che il Caffe 31 abbia una scelta di ingredienti che è legata al territorio. Inoltre, il menu offre alcuni piatti che sembrano avere un'origine italiana e un'attenzione al prodotto locale

Caffe 31

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