Menu e Prezzi - La Pergola

Zuppa di cozze al pomodoro e peperoncino con bruschetta all'aglio

13,00 €

Pepata di cozze al limone e prezzemolo con bruschetta all'aglio

13,00 €

Spiedini di gamberi e calamari (N°3) in panure alla griglia

12,00 €

Capesante al forno in panure aromatizzata (N°5)

18,00 €

Insalata tiepida di piovra e patate con olive taggiasche e rucola

16,00 €

Ventaglio di mare con sfiziosità calde e fredde x2 persone

40,00 €

Tartare di fassona punta di coltello all'olio, limone e parmigiano

14,00 €

Bartolacci ripieni allo squacquerone serviti con prosciutto di Parma

14,00 €

Tagliere della pergola con affettati selezionati, sottaceti e gnocco fritto

15,00 €

Scamorza affumicata alla griglia con crema di balsamico e julienne di speck croccante

10,00 €

Bruschetta al pomodoro e basilico

5,00 €

Bruschetta al salmone rucola e riccioli di burro

8,00 €

Pizza fritta con pomodoro e parmigiano

6,00 €

Delizia di mare con spaghetti chitarra (spada, vongole, gamberetti, pesto di basilico)

15,00 €

Scialatielli del pescatore con pomodorini e basilico

16,00 €

Spaghetti Pastificio Rummo alle vongole veraci

18,00 €

Ravioli di cernia con sautè di pomodorini e salsa bisque

16,00 €

Risotto ai frutti di mare (min. per 2 persone)

30,00 €

Tortiglioni all'amatriciana con guanciale e pecorino DOP

14,00 €

Gnocchi di patate caserecce al pomodoro e basilico

10,00 €

Tortelloni ai funghi porcini con demi-glace e parmigiano

15,00 €

Margherita (pom, mozzarella e basilico)

6,00 €

Pugliese (pom, mozz, cipolla e origano)

7,00 €

Monzese (pom, mozz e salsiccia)

7,50 €

Napoli (pom, mozz, acciughe e origano)

8,00 €

Diavola (pom, mozz, spianata calabra)

8,50 €

Romana (pom, mozz, acciughe, capperi e olive)

8,50 €

Tonno e Cipolle (pom, mozz, tonno e cipolle)

8,50 €

Vegetariana (pom, mozz, melanzane, zucchine e peperoni)

8,50 €

Prosciutto e Funghi (pom, mozz, cotto, funghi champignon)

8,50 €

Salsiccia e Friarielli (pom, mozz, salsiccia e friarielli)

9,00 €

Bufalina e Basilico (pom, mozz di bufala e basilico)

7,50 €

Frutti di Mare (pom, mozz, frutti di mare)

12,00 €

Gamberetti, Pomodorini e Rucola (pom, mozz, gamberetti, datterini e rucola)

10,00 €

Salmone e Gamberetti (pom, mozz, salmone affumicato e gamberetti)

11,00 €

Bufala e Porcini (pom, mozz di bufala e porcini)

10,50 €

Alpeggio (pom, mozz, taleggio e bresaola)

11,00 €

Bomba (pom, mozz, sopressata, cipolla, zola, peperoncino)

10,00 €

Gardenia (pom, mozz, porcini, salsiccia e grana)

11,50 €

4 Stagioni (pom, mozz, cotto, champignon, carciofi, olive)

8,50 €

Capricciosa (pom, mozz, cotto, carciofi e olive)

8,50 €

Mare e Monti (pom, mozz, gamberetti e porcini)

11,00 €

Porcini (pom, mozz, porcini)

9,50 €

Speck & Brie (pom, mozz, speck e brie)

8,50 €

Bresaola e Rucola (pom, mozz, bresaola e rucola)

9,50 €

Prosciutto di Parma (pom, mozz, prosciutto di Parma)

10,50 €

Americana (pom, mozz, wurstel e patatine)

8,50 €

Cacio & Pepe (pom, mozz, pecorino, pancetta, pepe nero)

9,00 €

Stracciatella Speck e Noci (pom, stracciatella, speck, noci)

11,00 €

Porcini e Speck (pom, mozz, porcini e speck)

12,00 €

Zola e Zucchine (pom, mozz, zola e zucchine)

8,50 €

Habana (pom, mozz, zucchine, melanzane, pom. secchi e grana)

9,00 €

Brafer (pom, mozz, cotto, porcini e grana)

10,50 €

Pappagona (pom, mozz di bufala, basilico, acciughe, aglio)

9,00 €

Sidney (pom, mozz, melanzane, salsiccia, grana e datterini)

10,00 €

Sorrentina (pom, mozz, provola, datterini, basilico)

8,00 €

Santiago (pom, mozz, funghi, pancetta, salsiccia, pomodorini e grana)

9,50 €