Menù di Al Bric

Antipasti: - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Funghi porcini trifolati con olio e prezzemolo - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne - Gnocchi di patate con crema di porcini - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Scaloppine al limone con contorno di zucchine trifolate - Costolette di agnello con patate arrosto - Bistecca alla fiorentina con patate al forno Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Gelato artigianale Vini: - Barbera d'Asti - Barolo - Gavi di Gavi - Moscato d'Asti Caffè e liquori: - Espresso - Amaro del Capo - Limoncello - Grappa di Nebbiolo