Menu e Prezzi - Da Vittorio

Via Cantalupa, 17, Brusaporto +39 035681024
25
Piatti disponibili
60,00€
Prezzo minimo
160,00€
Prezzo massimo
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Antipasti

4 piatti
Crudo D'Amare pesci e crostacei
120,00 €
Granchio reale con zucchine al limone
110,00 €
Uovo all'uovo
160,00 €
Melanzana marinata e grigliata, fagioli fermentati e freschi
60,00 €

Primi Piatti

4 piatti
Casoncello di taleggio, piselli e cardamomo
60,00 €
Risotto con gamberi gobbetto, cozze bouchot e salicornia
80,00 €
Risotto capretto, melanzana e pomodoro bruciato
80,00 €
Eliche con scampi, pinoli ed erbette fresche
90,00 €

Pesci Carni E Intruso

5 piatti
Planet Cod
80,00 €
Casseruola di rombo
80,00 €
Agnello e carote
80,00 €
Maialino da latte, albicocca e lavanda
70,00 €
Zucchina trombetta, yogurt, composta di cipolla croccante
60,00 €

Menu Degustazione

12 piatti
Stuzzicappetito
0,00 €
Tacos di ricciola
0,00 €
Spaghetto di tonno, bagna cauda e crumble di pistacchio
0,00 €
Coda di scampo glassata, insalata di puntarelle e ricotta in salvietta
0,00 €
Risotto king crab e pepe rosa
0,00 €
Paccheri alla Vittorio
0,00 €
Baccalà alla parmigiana
0,00 €
Seppia scarpetta
0,00 €
Risotto astice blu, sedano rapa e vaniglia
0,00 €
Moro antartico, cime di rapa e calamaretti
0,00 €
Pre dessert
0,00 €
Le nostre dolcezze
0,00 €
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