Menù La Vacherie a Brusaporto: Sfoglia il menù completo

Entrée

Tartare di scampi, scaloppa, foie gras scottata

24.00 €

Sformatino di quinoa, crema di patate e pesto all'ortica

16.00 €

Chicche di patate viola su fondue di branzi, petali di tartufo nero

14.00 €

Plat

Pappardelle con pesto di pistacchi e rana pescatrice

16.00 €

Risottino Carnaroli Vecchia Milano

16.00 €

Filetto di manzo, patate schiacciate e salsa al bacon

22.00 €

Dessert

Composta di frutti rossi e glassa all'anice

10.00 €

Millegusti di dolci della casa

10.00 €

Sbrisolona mantovana con Vin Santo

7.00 €

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