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L'ustariola Dal Tia

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Via Roma, 20/A - Briga Novarese

84/100
1927 voti ·20-30 €
Gastronomia
Consigliato da 55 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di L'ustariola Dal Tia

Recensione 1
bixio
Data recensione: 2022-11-16
+5
Wow! Ecco il mio esempio concreto, quando dico che in Italia si può cucinare bene ovunque e anche prezzi giusti! In viaggio per lavoro, ho trovato questo locale gastronomia per il pranzo. Incuriosito dall'atmosfera esterna e per il parcheggio ampio fronte locale ho deciso di fermarmi. Locale accogliente per il pranzo con 6 tavoli vista banco- gastronomia. Circondati da buon vino e prodotti che promettono qualità. Menu pranzo semplice ma vario. Due primi e due secondi ben differenti che possono soddisfare amanti della pasta, carne e vegani. Nella mia scelta di un secondo e il dolce arrivo presto al pentimento di non aver preso tutto il menù, ma sarà motivo per tornarci. Un brasato da wow, per il giusto gusto e come si scioglieva in bocca. La torta pera&cioccolato lascia il giusto retrogusto per affrontare la seconda parte della giornata lavorativa. La professionalità del servizio completa un esperienza culinaria bellissima. Complimenti a tutti! CONSIGLIATISSIMO.
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Recensione 2
Davide
Data recensione: 2019-03-03
+5
Parcheggio di fronte molto comodo. L'entrata decorata e abbellita lascia intendere un'ambiente rustico e casalingo. Il locale internamente è molto carino, piccolo e accogliente, il che permette di passare il pranzo/cena in tranquillità. Il cibo è ottimo, sia per l'impiattamento sia per la qualità effettiva. Si ha l'opportunità di scegliere sia i menù fissi di degustazione sia i menù alla carta. Il personale è gentile e disponibile.
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Recensione 3
andrew64
Data recensione: 2023-05-16
+5
Ottime specialità, genuine e servite con amore.
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Recensione 4
Marina
Data recensione: 2018-07-05
+5
Bellissimo locale, personale e titolare gentilissimi, ottima cucina con menù stagionale e prodotti locali. Consigliatissimo!!!
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Recensione 5
Manuela
Data recensione: 2018-07-08
+5
Un locale abbastanza recente con una trentina di coperti, un bell'ambiente intimo curato nei dettagli. Il menù si ispira ai prodotti stagionali, con attenzione alla tradizione piemontese. Disponibili la scelta alla carta oppure due menù degustazione a prezzi decisamente onesti. Il rapporto qualità /prezzo è ottimo. La qualità dei piatti anche. Carta dei vini che predilige i prodotti piemontesi ma non disdegna altre regioni. Caldamente consigliato. Prenotare con largo anticipo. Posteggio di fronte al locale. Personale cortesissimo, sarete accolti con gentilezza ed efficienza.
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Recensione 6
Lorenzo
Data recensione: 2017-07-08
+4
Abbiamo mangiato un antipasto e poi un primo, entrambi squisiti e, particolare per me importante, tendenzialmente a chilometri zero. La carta dei vini è interessante e anch'essa predilige le nostre terre. La sala è molto bella, arredata con gusto moderno. L'unica cosa che mi duole è la mancanza di alternative totalmente vegetariane.
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Recensione 7
Alessandro
Data recensione: 2019-01-16
+5
Posto molto bello, all'interno del paese. I piatti erano ottimi, e la cordialità del servizio era alta!! Comlimenti.
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Recensione 8
Agnese
Data recensione: 2018-05-04
+4
Da provare! A pranzo con le amoche abbiamo scelto i menù proposti. Il cibo è buono, viene servito con stile, l'ambiente interno è ben curato; rapporto prezzo/qualità onesto (il menù costa 24 euro circa), non sono dosi abbondanti, ma la pancia si riempie con stile ;)
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Recensione 9
Piero
Data recensione: 2022-11-14
+5
Per la prima volta ho fatto acquisti di piatti preparati per verificarne gusto e qualità anche all'occhio. Il risultato è stato ottimo. Proverò anche il menù ed il servizio offerto dall'omonima osteria.
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Recensione 10
Fabrizio
Data recensione: 2023-06-30
+4
Piccolissimo locale posto al centro del paese, una insegna poco visibile dall'esterno che tende a passare inosservata quasi a celare un posto dove assaggiare squisiti manicaretti. Antistante al locale è presente un comodissimo parcheggio Consiglio vivamente prenotare con anticipo perchè è assai gettonato ed i posti commensali sono circa una ventina. L' arredamento è semplice ma con un bel camino all' ingresso a riscaldare il locale, purtroppo nella serata è stato lasciato quasi a spegnersi; in generale rilassante e mi è piaciuta particolarmente la scala a pioli usata come lampadario. Il menu propone due o tre tipologie di piatto per ogni portata; una cosa che gradisco, poca scelta ma varietà nel tempo. Semplice ma buona la giardiniera proposta come portata d' ingresso; ottimo l'antipasto di carne trita con insalata di cavolo con nocciole tostate, veramente una piacevole scoperta al palato; il primo sono stati dei ravioli e la pasta esterna era deliziosa; il secondo di guanciale di maiale con polenta macinata grossa era nella norma ma la polenta abbrustolita era ottima con una buona consistenza e gustosissima, devo farmi dare il fornitore; il dolce di torroncino con fonduta di cioccolato era sfizioso. Il prezzo è assai onesto, anche per come sono presentati i piatti ed i prodotti utilizzati. Non mi piaceva particolarmente il vino al bicchiere proposto quella sera e personalmente preferisco il caffè espresso rispetto alla moka. Alla sera però vorrei avere un tovagliolo ed un sottopiatto entrambi in stoffa, anche pagando un coperto come giustamente dovuto. ------------------- Aggiornamento del 22 ottobre 2022 Ora , dopo il covid il locale è diventato una gastronomia , il sito internet del ristorante non è più attivo anche se riportato in ogni dove. Volevo provare a mangiare i loro prodotti in loco come fanno in settimana ma nonostante un mio messaggio diretto su fb non ho avuto riscontro ed ho scoperto che il sabato non è possibile. Peccato, i prodotti presentati avevano un bell' aspetto. Il banco proponeva sia formaggi e salumi che piatti già pronti e fatti tutti in loco. Speriamo nel mio prossimo giro per per assaporare i piatti proposti. Per la mancata comunicazione tolgo una stella ------------------ Maggio 2023 Ci sono andato per pranzo, finalmente aperto, locale carino, la ragazza in sala cortese e disponibile. Servizio velocissimo, piatti preparati al momento, presentati benissimo e gustosi sia nei singoli prodotti che uniti assieme. Squisiti i mini arancini con il pomodoro. Ottimo il ristretto al marsala con artista. Promosso appieno per il pranzo di lavoro e con prezzi onestissimi.
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Recensione 1
Elsa
Data recensione: 2025-11-23
+5
Attirata dalle ottime recenzione passiamo per pranzo.Tutto pieno!! bisogna prenotare. La ragazza ci dice che avrebbe posto dopo un ora. L'attesa e stata di gran lunga ripagata. Cibo mooolto buono, gustoso, piatti particolari, ben presentati, la gentilezza di questa ragazza. Il posticino carinissimo. Non è mancato nulla.
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Recensione 2
karin
Data recensione: 2025-01-23
+5
Andati sabato scorso per cena, a seguito ricerca di un locale nella zona in cui eravamo. Abbiamo scelto i due menù degustazione. Piatti buonissimi, tutti. Un merito speciale alla zuppa di cipolle 😋 …
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2025-04-23
+5
Ottimo il veloce servizio e la qualità dei cibi. Curato e pulito l'ambiente anche se, essendo piccolo, il rimbombo è un pochino eccessivo. Ampio posteggio gratuito di fronte al locale
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Recensione 4
Davide
Data recensione: 2019-11-23
+5
Parcheggio di fronte molto comodo. L'entrata decorata e abbellita lascia intendere un'ambiente rustico e casalingo. Il locale internamente è molto carino, piccolo e accogliente, il che permette di passare il pranzo/cena in tranquillità. Il …
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Recensione 5
bixio
Data recensione: 2023-11-23
+5
Wow! Ecco il mio esempio concreto, quando dico che in Italia si può cucinare bene ovunque e anche prezzi giusti! In viaggio per lavoro, ho trovato questo locale gastronomia per il pranzo. …
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Recensione 6
Monica
Data recensione: 2025-10-23
+5
Se vi trovate vicino a Orta non potete non deliziare il pelato in questo ristorante che oltre ad essere molto carino propone squisiti piatti della cucina regionale molto gustosi e ben impiattati. Servizio curato . Ottimo rapporto qualità prezzo.
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Recensione 7
marco
Data recensione: 2025-06-23
+4
Locale adatto per apericene.... ricca scelta di taglieri misti, fritti ecc e ottimo vino
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Recensione 8
Maria
Data recensione: 2025-09-23
+5
I piatti che abbiamo gustato erano ottimi, un po' piccolo l'ambiente, buona la lista vini. Ottimo il servizio, ci torneremo sicuramente.
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Recensione 9
Alexel
Data recensione: 2025-09-23
+5
Ci sono stato per dei pranzi di lavoro, nella formula menù fisso i piatti sono un po' ridotti ma davvero squisiti. Direi molto sopra alla media
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Recensione 10
Marina
Data recensione: 2018-11-23
+5
Bellissimo locale, personale e titolare gentilissimi, ottima cucina con menù stagionale e prodotti locali. Consigliatissimo!!!
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Recensione 11
Manuela
Data recensione: 2018-11-23
+5
Un locale abbastanza recente con una trentina di coperti, un bell'ambiente intimo curato nei dettagli. Il menù si ispira ai prodotti stagionali, con attenzione alla tradizione piemontese. Disponibili la scelta alla carta oppure due menù …
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Recensione 12
Massimiliano
Data recensione: 2025-11-23
+5
Una bellissima sorpresa per un pranzo di lavoro, consigliatissimo. Bravi👏🏻👏🏻 …
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Recensione 13
Lorenzo
Data recensione: 2017-11-23
+4
Abbiamo mangiato un antipasto e poi un primo, entrambi squisiti e, particolare per me importante, tendenzialmente a chilometri zero. La carta dei vini è interessante e anch'essa predilige le nostre terre. La sala è molto bella, arredata con …
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Recensione 14
valentina
Data recensione: 2025-11-23
+5
Locale carino semplice e accogliente. Prezzi onestissimi. Il cibo è buonissimo . SUPER CONSIGLIATO
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2019-11-23
+5
Posto molto bello, all'interno del paese. I piatti erano ottimi, e la cordialità del servizio era alta!! Comlimenti.
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Recensione 16
Agnese
Data recensione: 2018-11-23
+4
Da provare! A pranzo con le amoche abbiamo scelto i menù proposti. Il cibo è buono, viene servito con stile, l'ambiente interno è ben curato; rapporto prezzo/qualità onesto (il menù costa 24 euro circa), non sono dosi abbondanti, ma la pancia si riempie con stile ;)
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Recensione 17
Chiara
Data recensione: 2019-11-23
+5
Accogliente locale, tranquillo. Si possono assaporare ottime carni, piatti a base di ottimi formaggi ben accostati ai profumi di erbe e verdure. Adorabile la zuppa di cipolle. Lo consiglio a chi desidera una buona cena da gustare con calma e tranquillità. È bene prenotare.
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Recensione 18
Matteo
Data recensione: 2025-10-23
+5
Cibo ottimo , ben presentato , bel locale , ottimo servizio ,prezzi buoni, consigliato
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Recensione 19
Silvia
Data recensione: 2025-11-23
+5
Se si potesse metterei altre 5 ☆☆☆☆☆. Perché questo locale se le merita tutte. Locale recentemente rinnovato, è grande ma non troppo, ordinato e pulito. Il cibo è ottimo, cucinato con materie prime squisite e spesso locali. Francesca è …
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Recensione 20
Andrea
Data recensione: 2023-11-23
+5
Grande scelta di prodotti,paella e gamberi ottimi sul roast beef qualche dubbio (di freschezza) poi può essere una questione di gusti
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Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
154 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
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336 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
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471 recensioni
Trip
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Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
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IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 06/05/2022
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NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
87 recensioni

Dettagli

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  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30, 17–00
  • Mercoledì 12–14:30, 17–00
  • Giovedì 12–14:30, 17–00
  • Venerdì 12–14:30, 17–01
  • Sabato 17–01
  • Domenica Chiuso

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Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve buffet di insalate
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
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Prenotazione cena consigliata
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Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
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