Menù di Hofschank Aichnerhof

Certamente! Ecco un esempio di menù del ristorante Hofschank Aichnerhof a Bressanone: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata mista con noci e formaggio di capra - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Spaghetti alla carbonara - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi al pomodoro fresco e basilico Secondi piatti: - Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate - Bistecca alla fiorentina con patate al forno - Filetto di trota con salsa allo zenzero Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Vini: - Pinot grigio - Lagrein - Gewürztraminer Il menù può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!