Menù di L'angolo Caffè

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari, polpo e verdure di stagione - Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e olio extravergine - Burrata con pomodorini confit e pesto di basilico - Frittura mista di pesce con verdure in pastella croccante - Tagliere di salumi e formaggi con miele e confetture artigianali Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo fresco - Tagliatelle al ragù di cinghiale con porcini e tartufo nero - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alle vongole veraci con pomodorini e peperoncino - Gnocchi al gorgonzola e noci con pere caramellate Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con salsa allo zenzero e lime - Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate - Stinco di maiale al forno con patate al rosmarino - Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana - Salmone in crosta di sesamo con crema di zafferano Contorni: - Patate al forno con rosmarino - Insalata mista di stagione - Verdure grigliate - Purè di patate - Spinaci saltati in padella con pinoli Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta