Menù Amante a Brescia: Sfoglia il menù completo

Antipasti a cena

Tagliere di salumi e formaggi nostrani con marmellatine

15.00 €

Parmigianan light

10.00 €

Salmorejo con pesce spada e crostini di pane

12.00 €

Capesante gratinate su bisque di crostacei

12.00 €

Primi piatti a cena

Linguine con pesce spada, crema alle melanzane e pomodorini

13.00 €

Culurgiones sardi al nero di seppia con ripieno al gambero rosso

15.00 €

Tagliolini in crema di basilico con capesante, pomodorini e gambero argentino

13.00 €

Tagliatelle con julienne di prosciutto crudo e semi di papavero

12.00 €

Paccheri all'amatriciana

12.00 €

Risotto ai mirtilli con speck, scaglie di parmigiano reggiano e frutti rossi

16.00 €

Secondi a cena

Tagliata di manzo alla robespierre con patate al forno

15.00 €

Filetto di manzo con salsa alle ciliegie e bacche di ribes

19.00 €

Tartare di controfiletto di manzo con scaglie di parmigiano reggiano e dressage al tuorlo d'uovo

13.00 €

Hamburger di chianina 180 grammi con bacon, pomodoro fresco, lattuga, fontina valdostana dop e salsa home made

14.00 €

Polpo alla piastra con patate viola cotte al vapore

17.00 €

Tartare di salmone e avocado con quenelle di yogurt greco e uova di lompo nere

14.00 €

Tagliata di tonno in crosta di pistacchio con salsa citronette

16.00 €

Dolci

Cheesecake ai frutti di bosco

5.00 €

Tiramisù con granella di amaretti

5.00 €

Cestino di croccante con mousse al bacio

5.00 €

Gelato artigianale alla crema con amaretti

5.00 €

Gelato artigianale fiordilatte con fragole fresche

5.00 €

Crema al caffè con piccola pasticceria

5.00 €

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