Menù di Agritur Malga Mortigola

Il menù dell'Agritur Malga Mortigola a Brentonico offre una varietà di piatti tipici della tradizione locale e della cucina contadina. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi tipici del Trentino - Polenta con funghi porcini e formaggio - Crostini con lardo di Arnad e miele di castagno Primi piatti: - Gnocchi di patate con speck e formaggio - Risotto ai funghi porcini - Canederli con speck e formaggio - Pappardelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Carne alla griglia con contorno di verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Spezzatino di cervo con polenta - Pollo alla cacciatora con polenta Contorni: - Insalata mista di stagione - Verdure grigliate - Patate al forno - Polenta Dolci: - Strudel di mele - Torta di mele - Panna cotta con frutti di bosco - Gelato artigianale Il menù dell'Agritur Malga Mortigola varia a seconda delle stagioni e delle disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre piatti freschi e genuini preparati con cura e passione. La location rustica e accogliente dell'agriturismo contribuisce a creare un'atmosfera unica e autentica, ideale per gustare la vera tradizione culinaria trentina.