Recensioni di La Tartareria, Bracciano

Bravi Bravi Un vero ristorante spagnolo dove assaporare la VERA PAELLA( quella con la crosticina). Chef giovane ma con le idee ben chiare. Croquette di patate cremose con tartufo e PataNegra da urlo. Antipasto completo interminabile, credo che lo chef, se volesse, sia capace di farti cenare solo con le tapas Servizio attento, cortese e mai invadente. Il locale interno ha una delle grotte più belle del centro storico. Torneremo per gustare le altre paella Uno consiglio inserirei più vini spagnoli.

Location stupenda sotto il castello di Bracciano o meglio nelle grotte del castello, un esperienza diversa dai classici ristoranti tradizionali,i due giovani chef sanno unire la cultura spagnola a prodotti territoriali con un occhio alla modernità, si vede la passione e il divertimento che ci mettono nei piatti che ci sono stati serviti , raccomandato sicuramente!

La location molto carina,il personale bene attento al cliente,decido di pubblicare alcune foto per rendere l'idea sulla location e sulla premura della presentazione del piatto. -mix di Paella - Raviola di cacao alla coda....(particolarmente delicati e attenti alla dose di ogni singolo ingrediente,ben equilibrati) Consiglio di provare questo posto

Cena buonissima di coppia la domenica. Antipasti curati e saporiti. Prodotti di qualità. Sapori diversi rispetto alla nostra cucina che vanno sicuramente sperimentati più spesso. Le varie crocchette sono molto molto buone ma per assurdo il sapore e la preparazione delle Patate brabas ve lo consiglio assolutamente. La Paella era di altissimo livello. Avrei voluto una brandina per fermarmi li a dormire. Consigliato!

Locale intimo e accogliente, cucina a vista, lo chef è spagnolo e pertanto le pietanze sono realizzate con cura e soprattutto con amore.

Locale fantastico! Per cominciare la cordialità, disponibilità, e simpatia del personale. La qualità dei prodotti scelti e superlativa, quasi inaspettata di quanto è elevata. Il menu è fantasioso e ricco di particolarità. Le tartare assaggiate era spettacolari, un tripudio di sapori e contrasti sapientemente abbinati. La location poi... abbiamo avuto la fortuna di poter mangiare praticamente in una grotta privata. 10 e lode !!!

Situato sotto il castello Odescalchi di Bracciano, location splendida,un colpo d'occhio che toglie il fiato. Ma partiamo con ordine: il locale si divide in due parti,una è all'esterno su la via centrale che porta alla chiesa di Bracciano l'altra parte,quella interna, si sviluppa all'interno scendendo e passando sotto al castello, creando una grotta meravigliosa. Il menù,come suggerisce il nome del locale,offre tartare di terra e di mare di una qualità eccellente, qualità della materia prima di prim'ordine, eseguita in maniera impeccabile. Staff nemmeno a dirlo praticamente perfetto, Francesca riesce ad immergere i commensali nel suo mondo facendone apprezzare ogni sfumatura. Conto giusto per la qualità/prezzo. Da tornare e ritornare!

Bellissimo locale all'inizio del centro storico, internamente ospita una grotta in cui vedo l'ora di mangiare. Personale gentilissimo e preparato. Consiglio i cocktail sia classici che quelli pensati per il locale dal suo barman. Il cibo infine è veramente delizioso. Il menù è sia di carne che di pesce con antipasti ottimi e freschi, le tartare sono particolari e possono anche essere servite all'interno di tacos o Pan brioche. Un locale veramente unico nella provincia per il tipo di menù offerto. Consigliatissimo!

Finalmente un qualcosa di originale! La Tartareria di Bracciano è davvero una chicca! La qualità del cibo è sorprendente, la location unica ( abbiamo avuto la fortuna di cenare in una grotta privata ) il menù vasto e particolare, il personale molto cordiale e disponibile! Insomma è davvero un posto speciale tornerò sicuramente!

Locale molto intimo e carino, sotto al Castello di Bracciano. 🍴Antipasti davvero buonissimi. Paella buona. Sangria divina 🍷 Rapporto qualità-prezzo molto buono!

Bellissimo locale sotto le mura del castello di bracciano, atmosfera unica, originalità del menù , tanta qualità nelle varie tartare proposte dal locale Un posticino tutto da scoprire per gli amanti del crudo e non, accompagnati da ottimi Cocktail. Torneremo presto. Complimenti

Ottima esperienza gastronomica! Personale giovane e cordiale. Tartare di tonno e gamberi super ! Sarebbe interessante l'aggiunta di altre portate nel menù. Nel complesso un bel locale che ,con aggiustamenti mirati, raggiungerà un ottimo livello. Prezzi giusti per la qualità offerta,ma porzioni migliorabili.

Ristorante fusion, proposta tradizionale ma anche innovativa, alto livello Locale bellissimo proprio sotto al Castello Odescalchi.

Ma che bravi questi ragazzi! Con passione e gentilezza e tanti riguardi per il cliente! Cucina spagnola ma non solo. Top!

Location caratteristica ai piedi del Castello Odescalchi. La cucina di Jesus è fantastica. Abbiamo assaggiato molti antipasti, alcuni crudi, di elevato livello. La paella era eccezionale. Va considerato che eravamo in sei e, per tacito accordo, abbiamo ordinato pietanze diverse per poter assaggiare di tutto. Risultato di pregevole livello. Camerieri giovanissimi e molto preparati. Promosso a pieni voti

Posto molto carino ed accogliente, servizio efficiente e molto gentile, abbiamo fatto un’ottima cena a base di patate, provando i loro piatti particolari e un classico cacio e pepe, abbiamo trovato tutto delizioso fino al dolce ! Grazie di tutto, Da provare assolutamente !!

Cena veramente bella e buona nel cuore del centro di Bracciano con piatti della cucina spagnola , personale molto cortese e disponibile, vi consiglio la Paella di crostacei accompagnata con la Sangria rossa 🤩

Ottimo il cibo e il vino, molto cordiale la ragazza che ci serviti La serata è stata veramente bella Sicuramente da ripetere