Menù 480° Gradi Pizzeria a Bra: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Polpo e Patate croccanti

10.00 €

Insalata Tiepida di Calamari

10.00 €

Burrata Pugliese

10.00 €

Crostone Napoletano

5.00 €

Bruschetta Pomodoro e Basilico

3.00 €

Mozzarella di Bufala Campana

7.00 €

Pizze

Cipolla e Gorgonzola

Pomodoro Pelato, Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola Dop, Cipolla rossa di tropea, Olio Evo.

8.00 €

Pesto di Pistacchi

Mozzarella Fior di Latte, Provola Affumicata, in uscita Pesto di Pistacchio, Pomodorini, Parmigiano Reggiano Dop

10.00 €

Burrata Pugliese

Pomodoro Pelato, in uscita Burrata pugliese, Basilico Fresco, Olio Evo.

10.00 €

Tricolore

Pomodoro Pelato, Fior di Latte, in uscita Pomodorini, Rucola e Bufala

10.00 €

Valdostana Dop

Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto di Coscia, Fontina d'Aosta Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Olio Evo.

9.00 €

Parma Dop

Pomodoro Pelato, Mozzarella Fior di latte, Pomodorino Ciliegino, in uscita Rucola Fresca e Prosicutto Crudo di Parma Dop, Olio evo

9.50 €

Spilinghese

Pomodoro Pelato, Mozzarella di Bufala Campana Dop, Cipolla Rossa di Tropea, 'Nduja, Basilico Fresco, Olio Evo.

8.50 €

Alici e Stracciata

Pomodoro Pelato, pan Grattato e in Uscita Stracciata di Burrata, Alici, Basilico Fresco, Olio Evo.

11.00 €

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella Fior di Latte, Friarielli conditi con Aglio, Olio e Peperoncino, Salsiccia di Suino

9.00 €

Unioni

Pomodoro Pelato, in uscita Bufala, Speck e Noci

12.00 €

480Gradi

Provola Affumicata, Friarielli Napoletani conditi con Aglio, Olio e peperoncino, Pomodorino Ciliegino, Salsiccia di Bra a Crudo

10.00 €

Fritti

Fritto 480Gradi

15.00 €

Cuoppo Mix

15.00 €

Chiacchiere Napoletane

10.00 €

Pacchero Fritto

8.00 €

Crocchè di Patate

4.00 €

Montanarine La Rossa

3.00 €

Montanarine La Gourmet

3.50 €

Montanarine La Verde

3.50 €

Primi

Spaghetti con Pesce Spada

10.00 €

Linguine al ragù di Salsiccia

8.00 €

Paccheri Pomodoro, Basilico e Burrata

11.00 €

Spaghetti alle Vongole

accompagnata da rucola, pomodorino e scaglie di parmiggiano

10.00 €

Spaghetti Gamberi e Zucchine

9.00 €

Secondi

Tonno alla Griglia su Letto di Rucola e Pomodorini

16.00 €

Tagliata di Scamone alla Piastra

14.00 €

Filetto di Branzino in Crosta di patate

12.00 €

Calamaro o Spada alla Griglia

12.00 €

Bistecca Panata/ai ferri

8.00 €

Dessert

Zeppola di San Giuseppe

5.50 €

Pastiera napoletana

5.00 €

Tiramisù napoletano

5.00 €

Delizia al Limone

5.50 €

Babà al Rum Invecchiato

5.50 €

Vini

Dolcetto di Treiso

15.00 €

Nebbiolo D'alba Marne Brune

15.00 €

Piedirosso dei Campi Flegrei

15.00 €

Barolo Docg Fossati

39.00 €

Barolo Docg Resa 56

55.00 €

Roero Arneis Docg Pradalupo

14.00 €

Traminer Aromatico Igt

15.00 €

Esordio Extra Dry

12.00 €

Alta Langa Docg

20.00 €

Birre

4 Luppoli Originale

4.00 €

6 Luppoli Bock Rossa

5.00 €

Weiss

6.00 €

Baladin Super Bitter Bottiglia

5.00 €

Baladin Nazionale Bottiglia

5.00 €

Baladin Isaac Bottiglia

5.00 €

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