Il ristorante Piana Delle Mandrie a Bovino offre un menù ricco e variegato che soddisfa tutti i gusti e le esigenze dei clienti. Ecco una panoramica dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Antipasto misto della casa: una selezione di salumi, formaggi e verdure sott'olio
- Bruschette assortite: con pomodoro fresco, funghi porcini e patè di olive
- Frittura mista: calamari, gamberi e verdure fritte
- Insalata di mare: con polpo, gamberi, seppie e verdure miste
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia: piatto tipico pugliese
- Tagliatelle al ragù di carne: pasta fresca condita con un ricco ragù di carne
- Risotto ai frutti di mare: con cozze, vongole e gamberi
- Lasagne al forno: con besciamella e ragù di carne
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia: carne di manzo cotta alla perfezione sulla griglia
- Filetto di branzino al cartoccio: con pomodorini, olive e capperi
- Scaloppine al limone: fettine di vitello con salsa al limone
- Costolette di agnello alla griglia: con contorno di verdure grigliate
Contorni:
- Patate al forno: con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni
- Insalata mista: con lattuga, pomodori, cetrioli e olive
- Patate fritte: croccanti e saporite
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce al cucchiaio con savoiardi e mascarpone
- Panna cotta: con salsa al cioccolato o frutti di bosco
- Torta della nonna: con crema pasticcera e pinoli
- Sorbetto al limone: fresco e dissetante
Il menù del ristorante Piana Delle Mandrie a Bovino si completa con una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Oltre ai piatti elencati, il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti freschi. Il personale del ristorante è sempre disponibile a consigliare ai clienti le specialità del giorno e a personalizzare i piatti in base alle preferenze individuali. Buon appetito!
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