Il menu della Tenuta Capaccio a Bovino offre una vasta selezione di piatti della tradizione locale e internazionale. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
- Insalata di mare con gamberi e polpo
- Bruschette miste con pomodoro e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia
- Branzino al forno con patate
- Coniglio alla cacciatora
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori alla caprese
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
La Tenuta Capaccio offre inoltre una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i pasti. Buon appetito!
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