Cucina Per vegetariani a Boves: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Panna cotta con caramello MOU e fiocchi di sale €5.00 , Tortino di panettone su crema alla vaniglia €5.00 , Gnocchi di patate alla Toma d'Alba e prosciutto cotto affumicato €12.00 , Agnolotti di capriolo su fonduta di fontina DOP €12.00 , Flan di cardi con bagna cauda €10.00

Dicono di noi: In occasione di San Valentino abbiamo scelto di cenare qui. Appena entrati siamo stati accolti da una gentilissima Signora che ci ha subito appeso i cappotti in un elegante armadio. Siamo poi entrati nella sala da pranzo, mi è parso di calcare le scene in un film degli anni 50. Tutto così carino: accanto a ciascun tavolo c'era un palloncino a forma di cuore rosso. Avrei preferito una tovaglia in stoffa invece di una semplice tovaglietta in plastica come quelle per la colazione ma va beh. Molto originale l'idea di servire il pane e i grissini all'interno di un sacchetto di carta. Avevo segnalato la mia intolleranza al latte e si sono subito dimostrati molto attenti garantendomi che non avrei avuto problemi. Mi hanno addirittura preparato un budino bianco con latte vegetale. Le porzioni che ci hanno servito erano un po' scarse a mio avviso. Delizioso il polpo, il tentacolo era cotto alla perfezione, morbido e gustoso, accompagnato da una salsa buonissima. Non altrettanto buone le linguine al ragù di orata. Entrambi le abbiamo trovate senza sale ma il sugo non era affatto male nonostante la presenza di diverse lische. Anche in questo caso la porzione era molto contenuta, pareva più un assaggio che una portata vera e propria. Col secondo si è scesi un pochino di livello: "supreme di salmone con tartare di finocchio melograno e noci". Mi aspettavo un piatto buonissimo ma non è stato così. Su un letto di finocchi affettati, qualche pezzetto di noce e alcuni arilli (semi della melagrana) è stato adagiato un filetto di salmone quasi insapore, sembrava a quelli che io decongelo e cuocio al microonde. Forse mi aspettavo troppo. In ultimo, invece del tortino al cioccolato fondente con cuore morbido su crema aromatizzata alla cannella, a me è stato setvito un budino bianco preparato con latte vegetale. Era totalmente insapore ma pazienza. Il gesto di prepararmi un dolce alternativo è stato molto apprezzato. E voilà, questo è quanto. 2 calici di pinot nero e una bottiglia d'acqua naturale per un totale di €66. L'abbiamo trovato un po' caro.

Menù del ristorante: Selezione di formaggi locali €10.00 , Tortino di patate e pomodorini confit con mousse di caprino €10.00 , Risotto basilico e limone €12.00 , Gamberi al pepe verde €10.00 , NEI GIORNI DI MAGGIORE AFFLUENZA PER EVITARE TEMPI DI ATTESA TROPPO LUNGHI NON SI EFFETTUERÀ IL MENÙ ALLA CARTA. SI PREGA DI COMUNICARE EVENTUALI INTOLLERANZE E ALLERGIE €0.00

Dicono di noi: Venuti a Boves per visitare gli affreschi del Santuario Madonna dei Boschi, siamo capitati per caso al Fa mily,rimanendo piacevolmente colpiti dall'accoglienza cordiale e dall' eleganza delle due sale. Il cibo poi è stato ottimo,squisito nella sostanza e piacevole nell'aspetto, servito dal titolare con gentilezza e disponibilità. Se possibile ci torneremo. Giuliana e Giancarlo.

Dicono di noi: Piacevole scorta a partire dal menù: ricco, vario che va dal finger food ai super panini passando per le pizze. Il menù delle pizze stagionale, con pizze diverse dal solito che ti lasciano indeciso su cosa scegliere, perché ne vorresti provare diverse. Le asettive sono state soddisfatte, pizze buone, ben farcite e digeribilissime, senza l'ausilio di acqua notturna. Non mancano le pizze classiche, altrettanto belle e buone. Non posso dire niente del locale,perché si è usufruito dell'asporto. Attenderemo tempi migliori per vedere il locale, nel frattempo ci accontenteremo dell'asporto.

Suggeriti dagli utenti: Primi piatti

Dicono di noi: Abbiamo sostato da politano per una notte e per l occasione abbiamo fatto anche cena. Menù curato nei minimi particolari dove si vede e si sente l'esperienza nei ristoranti stellati dello chef Luca.. ad ogni boccone era inevitabile chiudere gli occhi e perdersi in gusti e abbinamenti sapientemente azzeccati!! La cantina molto ben fornita e abbiamo scelto un Barolo che era perfetto per una cena di quel calibro! Abbiamo finito cena molto sazi e decisamente appagati.. infine ciliegina sulla torta abbiamo passato la notte in una camera con un stile impeccabile,fine ed elegante ,letto comodo e nessun rumore.. al nostro risveglio la vista sul santuario e le montagne innevate ha concluso un soggiorno che definisco senza dubbi a 5 STELLE!! Grazie ristorante Politano per questa esperienza culinaria,un sogno! Da ripetere e ripetere

Dicono di noi: Bella osteria. Piccola, accogliente. Cibo piemontese buono e curato. Ho apprezzato il servizio effettuato rispettando le regole anti covi19. Anche in cucina i cuochi (che si vedevano attraverso una vetrata) avevano la mascherina indossata correttamente! Bravi! Ci siamo trovati molto bene

Dicono di noi: Siamo stati ospiti due sere consecutive durante un week end, che dire, dall’accoglienza dei gestori, alla qualità del cibo, tutto perfetto. Ciò che più ci ha allietato le papille gustative è stata la pizza, forse una delle migliori mai mangiate in vita nostra. Complimenti per tutto, torneremo appena possibile! Lorena e Alessandro

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Dicono di noi: Quando capita, ordiniamo pizza e hamburger. Molto precisi in consegna, ed il cibo è sempre buono con le pizze in novità molto appetitose. Come famiglia siamo riusciti , fuori Covid, a trascorrere un sabato nel loro ristorante. Posto pulito, camerieri gentili e cortesia e simpatia da parte di chi lo gestisce.

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Dicono di noi: Abbiamo fatto una serata in famiglia e ci siamo trovati benissimo. Staff molto attento alle esigenze di tutti. Sia delle mie nipoti vegetariane e della mia nipotina di cinque anni. Nonostante il pienone del locale sono stati efficenti e cordiali ci torneremo sicuramente.