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Canederli
Dicono di noi:
Ci siamo fermati per caso in questo ristorante per prenderci qualcosa di caldo, dato che sul Passo dello Stelvio le temperature sono abbastanza rigide. Una volta entrati siamo stati sorpresi da un clima montanaro invitante e suggestivo. Guardando il menù non abbiamo resistito e ci siamo fermati per il pranzo. Abbiamo mangiato degli ottimi piatti che rispettavano la tradizione valtellinese. Abbiamo assaggiato le tagliatelle fresche al ragù di cervo e al tartufo, come secondi la bresaola e lo stinco di maiale con patate e cipolla. Tutto davvero ottimo. Il tutto accompagnato da un ottima birra artigianale ambrata. Prezzo più che onesto! Se andate sullo Stelvio, non potete non fare capolino.
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