Menù di Antica Locanda La Diligenza

Antica Locanda La Diligenza è un ristorante situato a Borgo Pace, nel cuore delle Marche, famoso per la sua cucina tradizionale e genuina. Ecco il menù proposto: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Bruschette miste - Frittura mista di pesce - Insalata di mare - Crostini con crema di funghi porcini - Carpaccio di manzo con scaglie di grana - Insalata di polpo Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo - Risotto ai frutti di mare - Lasagne al ragù - Gnocchi alla sorrentina - Spaghetti alle vongole - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia - Pappardelle al cinghiale Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di maiale al mirto - Guanciale di vitello brasato - Salmone alla griglia - Cotoletta alla milanese - Pollo alla cacciatora - Branzino al forno Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Funghi trifolati - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta della nonna - Millefoglie - Semifreddo al cioccolato - Crostata di frutta - Gelato artigianale Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti. Si consiglia di pre