Menù di The Raum

Il menù di The Raum a Bolzano offre una varietà di piatti deliziosi e creativi che soddisferanno tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti che potrai trovare sul loro menù: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Tartare di tonno con avocado e lime - Burrata con pomodori secchi e pesto di rucola Primi piatti: - Risotto alla zucca con gamberi e scaglie di grana - Tagliatelle al tartufo nero - Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure di stagione - Cotoletta alla milanese con insalata mista - Tagliata di vitello con rucola e pomodorini Dolci: - Tiramisù tradizionale - Panna cotta con frutti di bosco - Mousse al cioccolato con salsa al caffè - Torta di mele con gelato alla vaniglia Il menù di The Raum è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetti per un pasto indimenticabile a Bolzano. Buon appetito!