Tortelloni: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Gramigna salsiccia , Crescentina

Dicono di noi: Locale caratteristico, personale disponibile... Tagliatelle ai funghi porcini ottime, gramigna con salsiccia buonissima, stinco favoloso...tutto fatto in casa. Prezzi contenuti.

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Chocolate Cake , Tagliata Di Tonno Con Rucola E Aceto Balsamico , Orichette , Özel Soslu Midye

Dicono di noi: Bravi anche con l’asporto!! In questo periodo critico dove non siamo riusciti a pranzare nel ristorante, ci hanno preparato piatti meravigliosi! Moscardini a zuppetta,risotto alla marinara e fritto misto. Tutto ottimo nonostante il trasporto Grazie per esserci in questi momenti Ci rivediamo presto

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Alla Zucca

Dicono di noi: Locale davvero carino e ben fatto, abbiamo trovato ottimi vini e ottimi taglieri. Personale gentilissimo. Ottimo sia per una serata a due sia in gruppi.

Suggeriti dagli utenti: Gelato Di Crema Con Fragole , Panino Bolognese , Grigliata Mista Di Pesce Fresco , Filetto Al Pepe Verde , Dolce

Dicono di noi: Cucina mista tra bolognese e romana. Locale pulito e servizio buono. Prezzi troppo cari per la qualità e le porzioni. Molto educato e gentile il personale in sala.

Menù del ristorante: Insalata di frutta di stagione in foglia di banana, gelato alla vaniglia e noci €6.00 , Cappelletti ripieni di Bufala, pomodorini confit, pesto e mandorle €13.00 , Ravioli di cernia, erba cipollina e arancia €13.00 , La Classica €8.50 , Parmigiana di melanzane con bufala a modo nostro (#Permèuguale) €0.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto , Tagliere Di Salumi , Sarde Fritte , Tartare , Frittura Calamari

Dicono di noi: Quarta volta, e più che soddisfatto. Anche gli amici a cui piace il pesce. Ne sono rimasti entusiasti. Torneremo sicuramente

Menù del ristorante: Tataki di tonno in crosta di papavero con salsa di cavolfiore, limone marinato e cipollotti piastrati €17.00 , Mousse di yogurt, gelé al mango e croccante al sesamo nero €6.00 , Battuta di filetto di cervo con carpaccio di champignon, melograno e salsa di rucola €12.00 , Petto d'oca scottato con funghi cardoncelli, salsa ai frutti di bosco e terra al cacao €17.00 , Cappesante alla plancia con spugna di liquirizia, salsa allo zafferano e chips di sedano rapa €12.00

Suggeriti dagli utenti: Involtini Di Melanzane , Tortelli Di Zucca , Ostriche , Pane Burro E ICU , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Alta aspettativa delusa! Tavoli troppo vicini, abbiamo cenato in 3 su un tavolo davvero piccolo nonostante avessimo prenotato con gg di anticipo. Menù molto accattivante sulla carta ma poi la resa soprattutto delle carni non era delle migliori. Prezzi medio alti. Servizio cortese. Parcheggio… bè difficile come ovunque in centro!

Dicono di noi: Un posticino davvero accogliente ,ottimo cibo staff professionale consigliatissimo. Il titolare...... una chicca sentire un cinese con l accento bolognese

Menù del ristorante: Tortellini di Sandro in brodo di cappone €16.00 , Mascarpone al caffè con cioccolato e meringa €8.00 , Tortino di patate ai funghi porcini con crema di parmigiano e pancetta croccante €9.00 , Gramigna verde con salsiccia €14.00 , Fior di latte di bufala mantecato all'olio extravergine di oliva di Arma di Taggia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Gelato Di Crema Con Aceto Balsamico , Gramigna Verde Con Salsiccia , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Filetto Alla Tartare

Dicono di noi: Non lontano dalla tangenziale di Bologna un ristorante molto carino in un contesto rurale, piacevole. Mortadella super ("scusate per il profumo" ha scherzato il proprietario), tortellini "ombelico di Venere" che da soli valgono il pranzo. Per finire un gelato che è una sorpresa.

Suggeriti dagli utenti: Ecler Autunnale Con Zucca Al Forno Ricotta Sedano Stufato Olive Taggiasche , Tortellini En Brodo , Tortellino , Tagliere Di Salumi E Formaggi , Di Zucca Con

Dicono di noi: Sono stato ieri a pranzo con mia moglie in questo classico ristorante all interno dell hotel roma... Un posticino carino molto tranquillo.Il cameriere molto accogliente e simpatico. Abbiamo mangiato veramente bene, ottime le crescentine con gli Affettati, ma la cotoletta con contorno di patate chips era fantastica. Molto buoni anche i dolci...qualità prezzo ottimo... Prezzi giusti e quantità giusta. Da ritornare.

Menù del ristorante: Pasticciotto amalfitano €5.00 , Tortellone al formaggio di Fossa e bresaola €13.00 , Tenerino al cioccolato €5.00 , Risotto gamberi e zafferano €15.00 , Carpaccio misto di mare €14.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Una Divina Commedia scritta da Oggetto. Soave, armonica e intellettuale. Non ha bisogno di critiche. La suggerisco a chi teme l'influenza, ammazza tutti pure gli scaramantici. Da richiedere

Suggeriti dagli utenti: Insalata di funghi , Lasagne , Agnello

Dicono di noi: Volete stupirvi, meravigliarvi, deliziarvi di un mondo di piccole infinite sorprese che aggiungono altra magia alla splendida unicità della Bottega e del Bitone? Allora non stancatevi mai di osservare anche i più piccoli dettagli, scrutate gli scaffali, le etichette, perdetevi tra i prodotti esposti, anche quelli più nascosti, leggete gli ingredienti, le provenienze, ammirate gli abbinamenti dei colori, le immagini artistiche che sembrano adornare come fregi una location che da sola sembra una galleria d’arte. E poi fatevi rapire da aromi, dai profumi e dalle voci, ascoltate Piero che decanta il menù del Ristorante e Edda che in Bottega serve al banco con una gentilezza d’altri tempi, una dolcezza che è solo sua ma anche un polso e un piglio da grande manager che la rendono unica e insostituibile. Ma fate attenzione… perché prima o poi vi capiterà anche di avvertire l’urlo di comando del Re Diego che dalla cucina, cono uno splendido accanto veneto, richiama tutti all’ordine. Questo è il Bitone: meraviglia a 360 gradi. E ora vi faccio solo due esempi di dettagli; uno al ristorante.. in una piccola ciotolina, vicino alla cassa, a disposizione di tutti i clienti, come se persino il Covid si potesse interpretare con la loro classe ed eleganza, ci sono le salviette igienizzanti, in bustina con logo, omaggio per tuti e promemoria che anche in questo periodo, anche mentre ci si coccola, bisogna sempre salvaguardare sé e gli altri, ma lo si può fare con stile. E uno in Bottega: tra le prelibatezze esposte, accanto ai sottoli, alla giardiniera e alle confetture, campeggia una selezione di cipolline tropea sott’aceto (aceto rosa di frutti di bosco) risciacquate direttamente nelle acque salate del nostro splendido mare… e sul vasetto c’è un preziosissimo fiocco rosa, preziosissimo soprattutto nel mese di ottobre dedicato alla prevenzione e alla lotta contro il cancro al seno. Acquistandole si devolve un contributo alla fondazione Veronesi… si può godere col palato ma anche con il cuore nell’impegno sociale. Ecco perché il Bitone è eccezionale sempre.

Suggeriti dagli utenti: Lasagna Alla Bolognese , Cotoletta Alla Bolognese , Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato Fondente , Uovo Cbt , Lasagne

Dicono di noi: Ristorante tradizionale bolognese, buona la lasagna, buoni gli agnolotti e anche i secondi denotano un pizzico di ricerca in più rispetto alle altre trattorie. Ottimo per un pranzo domenicale. Mi aspettavo qualcosa in più, comunque esperienza positiva.

Menù del ristorante: Tagliatelle al ragú €10.00 , Polpette al sugo con piselli €10.00 , Tagliere dell'elefante €9.00 , Tagliere delle 99 cannelle €9.00 , La Bologna €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Crema Di Parmigiano E Tartufo Nero Pregiato , Birra Artesana , Prosciutto E Limone , Strozzapreti Cozze E Vongole , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Io e i miei amici prenotiamo in questo ristorante spinti dal 20% di sconto su The Fork. Il locale è molto carino e pulito. Il personale cordiale, ma non troppo amichevole. Prendiamo come antipasti un tagliere di salumi ( servito senza tigelle e/o crescentine) e una burratina con le alici. A mio avviso i prezzi sono un po’ altini rispetto ad altre osterie e rispetto, soprattutto, alla quantità del cibo. Primi niente male. Pasta fresca e condimento molto buoni. Cotoletta alla bolognese saporita, ma ne ho assaggiate di migliori. Più che una classica osteria bolognese, mi è sembrato più un ristorante con piatti bolognesi. In totale siamo stati soddisfatti, ma si potrebbe migliorare.

Menù del ristorante: La nostra idea di parmigiana.. €10.00 , Tartare di manzo con battuto di capperi, cipolla Tropea in agrodolce, senape in grani e miele d'acacia €12.00 , “La Carbonara nel Tortellone” … Tortelloni di Ricotta di Bufala e Pecorino Romano con Guanciale Croccante su Crema all’ Uovo €11.00 , Pannacotta with cardamom and orange sauce €6.00 , Cremoso al cioccolato, falso biscotto alle noci e salsa ai frutti di bosco €6.00

Suggeriti dagli utenti: La Carbonara Nel Tortellone , Grilled Octopus , Tartare Di Manzo , Antipasti , Torta

Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.

Menù del ristorante: Insalata di polpo, patate, olive taggiasche e arance €12.00 , Spaghetti alla chitarra con vongole veraci e pomodorini arrostiti €11.00 , Tagliere di salumi regionali con formagggi e crescentine €15.00 , Amalfi (gluten free) €0.00 , Tortino di squacquerone, rucola e prosciutto croccante €8.00

Suggeriti dagli utenti: Crocchette Di Baccalà , Mousse Al Cioccolato Con Crema Di Whisky , Rigatoni , Polipo , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Trattoria che serve tutto senza glutine per poter mangiare davvero sereni. Servizio molto cortese, posti all'aperto e piatti buoni e autentici, la pasta fresca fatta in casa e il pane sono stati molto apprezzati! Non abbiamo preso la pizza, ma quella che passava per gli altri tavoli aveva un bell'aspetto invitante. La signora a fine serata ci ha anche regalato dei buonissimi biscotti senza glutine da portare via!

Menù del ristorante: La Creatività Crostatina in Rosa: crescenta gratinata, mortadella Pasquini & Brusiani, pistacchi e sale di Cervia €7.00 , T'amo spaghetti €12.00 , Tagliatelle al ragù €11.00 , La Tradizione Zuppa inglese al bicchiere: crema di vaniglia, crema di cioccolato Majani 52% e biscotto all' alchermes €6.00 , Lasagna verde con spuma di parmigiano €11.00

Suggeriti dagli utenti: Dolci , Tortellini In Brodo Di Cappone , Gramigna Alla Salsiccia , Gorgonzola , Brownie Con Caramello Salato

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!

Dicono di noi: Ho pranzato in questo localino insieme alla mia fidanzata. Situato dentro i portici di piazza Santo Stefano, si presenta come un piccolissimo locale da una ventina di coperti, molto spartano. Ad accoglierti ci sono le due cuoche, ancora sporche di farina della pasta fatta sul momento. Abbiamo assaggiato 3 primi, tutti davvero stra stra buoni: tagliatelle al ragù, tortellini burro e parmigiano, tortelli burro e salvia. La qualità della pasta è indiscutibile, unica pecca forse le porzioni (troppo "normali" per quanto è buona la pasta). Prezzi onesti (non so i prezzi dei singoli piatti in quanto non c'è un menu, ma sono le stesse proprietarie a dirti i piatti del giorno). Sicuramente consigliato per un semplice e buonissimo pranzo.

Menù del ristorante: Fiordilatte €5.00 , Torta cioccolato arancie candite €5.00 , Semifreddo con croccante di mandorle €5.00 , Insalata di carciofi e scaglie di parmiggiano €7.00 , Cotoletta alla bolognese €14.00

Suggeriti dagli utenti: Passatelli Al Tartufo Nero , Zuppa Inglese , Passatelli Al Tartufo E Agnolotti Ai Porcini , Fiori Di Zucca Fritti , Tartare Di Manzo

Dicono di noi: Sono stata a pranzo con la mia famiglia in questa osteria in centro a Bologna. L’ambiente è accogliente, il personale è gentile ed i piatti sono presentati molto bene. Gli antipasti erano tutti eccellenti, l’unica pecca è che i primi che abbiamo preso (passatelli in crema di parmigiano al tartufo nero) erano buoni ma salati. Può capitare. Nel complesso consiglio questa osteria!

Suggeriti dagli utenti: Melanzane Alla Parmigiana , Tortelloni , Lasagne carciofi , Zuccherini Bolognesi , Torte Di Frutta

Dicono di noi: I prodotti sono ottimi ma c'è solo una persona (che non ha fretta...) a banco e le attese sono sempre lunghissime!!!!

Dicono di noi: Locale dentro dei garage sotto delle ville nella zona alta di bologna. Impossibile da raggiungere a piedi è scomodissimo in macchina. Tutto senza glutine per chi è intolleranze. Ma a Bologna c’è di molto meglio.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni verdi , Creme caramel

Dicono di noi: Prodotti veramente di alta qualità . Dalle vere coppie ferraresi al comune lievito madre all ultima arrivata la schiacciata romana una vera delizia per il palato e che dire dei tortelloni che loro vanno a prendere a Savigno 3 volte all anno assolutamente da provare. Titolari veramente gentili . commesso simpatico spesso da anche ricette di cucina. Peccato che abito un pochino lontano ma appena posso io o mia moglie andiamo a fare scorte di ogni cosa. Dimenticavo provate anche i loro grissini al prosciutto ve li consiglio.

Suggeriti dagli utenti: Filetto Al Pepe Verde , Zuppa Inglese , Passatelli In Brodo , Tagliatelle Alla Bolognese , Risotto Zucca E Salsiccia

Dicono di noi: Il locale che amo più di ogni altro a Bologna, dove l’essenza della cucina bolognese si ad una atmosfera immutabile, capace di farti sentire a casa. Sublimi i tortellini, delizioso il gelato alla crema

Suggeriti dagli utenti: Polpette , Tagliatelle Al Tartufo , Gemischte Vorspeisenplatte , Postre Caseros , Balanzoni Mortadella E Pistacchio Con Crema Al Parmigiano

Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)

Suggeriti dagli utenti: Ravioli , Lasagne

Dicono di noi: Dopo un bel pranzo in zona, mi sono preso un po' di tortellini (quasi per caso) in questo negoziato di pasta fresca. Che scoperta! Tortellini B U O N I S S I M I.

Dicono di noi: Posizione centrale. Molto gradevole il dehors sotto i portici. Menù decisamente tradizionale ben curato. Discreti i vini della casa

Dicono di noi: Molteplici sono stati i ristoranti valutati ma, alla fine, per festeggiare il giorno della nostra Promessa di matrimonio, senza esitazione alcuna, la scelta è ricaduta sull'incantevole location bolognese conosciuta in Italia e nel Mondo. Gli ambienti sono delle opere d'arte, puliti ed incredibilmente perfetti. Tutto lascia l'ospite a bocca aperta, dagli arredi ai quadri, dalle specchiere fino alle meravigliose terrazze. Il servizio è qualcosa di unico, dove la grande professionalità si lega ad una attenzione maniacale dei dettagli, mai invadente e sempre con il sorriso ( nonostante le mascherine ). Abbiamo optato per il menu "Tradizione" dove i sapori bolognesi vengono esaltati dalle sapienti mani degli chef. Siamo partiti con una portata di salumi misti regionali, dove ognuno rappresentava il meglio di ogni provincia emiliana. Il tutto è stato presentato con una giardiniera e delle tigelle, ancora calde, appena sfornate. Come secondo antipasto lo chef ci ha sorpresi con un qualcosa che raramente si trova sulle tavole bolognesi: spiedino petroniano. SUBLIME. Mi scusi lo chef se sbaglierò la descrizione. "panatura croccante che avvolge un ripieno composto dagli stessi ingredienti dei tortellini, tenuto da uno stecchetto di legno ed immerso in una fonduta di parmigiano reggiano 36 mesi". Memorabili i commenti dei miei ospiti. Come primi immancabile un Grande tortellino in doppio brodo di cappone. Consistenza, sapore e ripieno oltre ogni previsione, finalmente in un vero brodo di cappone fatto egregiamente. A seguire tagliatelle alla bolognese, con un ragù da togliere il fiato ( il gentilissimo cameriere ci ha confermato poi che la carne era tagliata a punta di coltello, da qui la particolarità del tutto). Secondo: come fare a meno della cotoletta alla bolognese? E soprattutto, come farne a meno se raramente ci si ritrova davanti la vera ricetta, con della carne di livello e con la farcitura al punto giusto? Lodevole l'accostamento con il purè di patate, leggerissimo. Caffè, biscottini Torta ( ordinata dalla pasticceria di fianco...una nuova scoperta che ci ha lasciati entusiasti). Da bere: con i piatti un gran Sangiovese Cesari, mentre con la torta l'italianità dell'eccellente Bellavista Franciacorta. Cosa ci è piaciuto? Tutto. Davvero qualcosa che difficilmente i palati esigenti e chi ama l'eleganza degli ambienti e la cura del servizio potranno trovare in altri luoghi. Lo consiglierei? Assolutamente. Noi siamo stati per la nostra Promessa, ma consiglio questo ristorante anche a coppie per delle cene romantiche in terrazzo, o a chi vuole stupire la propria fidanzata o moglie concedendosi una romanticissima cena con successivo pernottamento in una delle magnifiche suite che questo storico hotel dispone. Gianrocco & Clara

Menù del ristorante: Il nostro crudo €30.00 , Il polpo fa un viaggio nel bosco €16.00 , Gnocchi di patate €16.00 , Spaghetti fatti in casa €16.00 , Tagliata di Angus €20.00

Suggeriti dagli utenti: Mousse Di Yogurt Passion Fruit , Tagliata Di Angus , Tortelloni Di Ricotta Al Blu Di Monviso E Gel Di Mirtilli , Seafood Pasta , Dessert

Dicono di noi: Atmosfera elegante e raffinata con ottime pietanze e ottimi vini di accompagnamento, Consiglio vivamente per degustazioni e momenti d'intimità

Suggeriti dagli utenti: Benvenuto In Città Antipasto Bolognese , Millefoglie Di Melanzane Con Mozzarella Di Bufala , Tortelloni Di Ricotta Di Buffala Ai Funghi Porcini , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale , Tagliatelle Alle Ortiche Con Friggione

Dicono di noi: Una location all'aperto molto intima e raffinata: tavoli allestiti con classe, intervallati da lucine gradevoli e romantiche. Piatti ricercati della vera tradizione bolognese. Personale molto cortese e preparato. Ci torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini , Lasagna , Tortellini In Brodo , Tortino Di Verdure , Carpaccio

Dicono di noi: Buon ristorante vicino via d'Azeglio e porta San Mamolo cucina bolognese tradizionale servizio attento e non invasivo ottimi gli strozzapreti.. Ma in generale tutto CONSIGKIATO

Menù del ristorante: Gnocchi burro e oro €12.00 , Insalata di mare calda €14.00 , Tortellini alla panna €15.00 , Fritto alla bolognese: salato e dolce €23.00 , Moretti Baffo d’oro – Alcool 4,8% - 66 cl €7.50

Suggeriti dagli utenti: Carciofi Alla Romana , Tris Di Minestre , Torta Di Riso , Tris Di Primi , Con Tartufo

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!