Pasta: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Pizza baby con pomodori pelati San Marzano, fior di latte pugliese, salsiccia di mora romagnola, basilico, olio EVO €5.50 , Sorbetto al limone o al caffè €3.50 , POMODORO COTTO E BURRATA €22.00 , PULLED PORK €10.00 , MARGHERITA €7.50

Suggeriti dagli utenti: Crema Con Fragole , Hamburger Customizzato Cheddar E Cipolla Caramellata , Mortadella Plate , Pizza Alle Acciughe E Olive Nere , Margherita

Dicono di noi: Locale ampio e carino. Personale gentile. Panini così così: pulled chicken buono mentre su quello classico non ci siamo. Per di più, i prezzi sono alti. Si può mangiare molto meglio spendendo le stesse cifre.

Suggeriti dagli utenti: Piattini Buffet All You Eat , Vino , Puccia Con Bombette

Dicono di noi: Piccolo e piacevole locale in via del Pratello. Ci fermiamo per scaldarci e bere qualcosa durante una passeggiata in centro a Bologna. Molto frequentato, servizio gentile e cordiale, prezzi onesti. Da tenere in considerazione per l'aperitivo quando si potrà di nuovo fare in libertà.

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Alla Bolognese , Tortellini , Tagliatelle Al Ragù , Tiramisù , Pizza Gourmet Carbonara E Tartufo

Dicono di noi: Servizio top... Schiacciatina Con mortadella deliziosa ❤️ servizio eccellente e veloce... Ci ritorneremo sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Acquaminerale Gasata , Spuma Di Ricotta Con Riduzione Di Arance Amare , Polpo Alla Griglia , Tagliatelle Al Ragù , Cotoletta Alla Bolognese

Dicono di noi: Scoperta per caso, questa trattoria ci ha stupito con piatti assolutamente straordinari, dai sapori autentici. Non si tratta della classica trattoria bolognese, per cui se siete in cerca del “classico”, meglio lasciar perdere. Si tratta, invece, di un posto dove la ricerca della materia prima di qualità e la rivisitazione senza profanare il classico (anzi, esaltandolo) paiono essere il motivo, l’essenza del locale. Dagli antipasti (assolutamente da provare le tartare di manzo e di sgombro) ai primi (una carbonara strabiliante, una gramigna con taccole eccezionale e una tagliatella al ragù notevole) ai secondi (la cotoletta petroniana fatta come vuole la tradizione felsinea) abbiamo pranzato davvero bene. Per finire consigliamo i dolci da loro proposti. Che dire? Per quantità, qualità e prezzo (assolutamente onesto) consigliamo vivamente una capatina in questo locale. In ultimo, ma non per importanza, segnaliamo la disponibilità e carineria dei gestori. Ci siamo sentiti accolti e coccolati. Bravi!

Suggeriti dagli utenti: Tasty Juice IPA , Birre Alla Spina , Panino , Salmone Affumicato Su Letto Di Insalata Con Cipolla Di Tropea Olive E Pomodori Confit , Beer

Dicono di noi: Bur essendo sostanzialmente una birreria, ci siamo limitati a due calici con le bollicine, abbastanza standard, per un piccolo festeggiamento. Hamburger con pancia di maialino buono (la pancia, oserei dire molto buona), salvo una quantità eccessiva di cipolla. Cortesia nel servizio e prezzo senz'altro onesto.

Dicono di noi: Ottime pizze, panzerotti e Puccie pugliesi Anche la birra (in bottiglia) è artigianale, pugliese e non. Molto comodo e veloce. Unico neo: Non hanno un bagno.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Ai Funghi , Tagliatelle Al Ragù , Lasagne Al Ragu , Tortelloni Burro E Salvia , Tagliere Di Salumi

Dicono di noi: Per un pranzo veloce, ma anche no, per un panino al volo o un piatto di tagliatelle, un posticino molto comodo dalla stazione, piccolo, curato e raccolto, con un notevole rapporto qualità/prezzo! Il proprietario mi ha subito fatto sentire a casa, con piccolo omaggio dolce a fine pasto. Ci tornerò!

Suggeriti dagli utenti: Con Crema Di Pistacchi , Semifreddo Al Pistacchio , Con Verdure Alla Griglia E Patate Al Forno

Dicono di noi: Una Stella è ingiusta, meriterebbe 0. Dopo un antipasto ed un primo sono uscito con più fame di quando sono entrato. In un periodo come questo, con ristoranti chiusi ed obbligo di cenare in hotel per chi viaggia per lavoro vedersi servire un primo piatto composto da 10 gnocchetti è imbarazzante, fuori luogo e di cattivo gusto. A mai più

Suggeriti dagli utenti: Cimette Orecchiette Con Pecorino , Pizza 4 Formaggi , Birra Artigianale , Pizza Funghi , Mixed Platter

Dicono di noi: Mi sono trovato benissimo con la mia fidanzata ottimo vino ottima pizza ottimi dolci ottimo personale e servizio impeccabile. Ci tornerò? SEMPRE! BY ALBERTO

Menù del ristorante: Tigellone Pomodoro, Mozzarella e Origano €3.00 , Crescentina 1 Gusto €4.50 , Bresaola con Funghi, Rucola e Grana €7.50 , Crescentina Arrosto di Tacchino, Grana e Funghi €5.50 , Risotto del Giorno €7.00

Suggeriti dagli utenti: Mascarpone Al Pistacchio , Tagliatelle Al Ragù , Piadina , Tortellini Alla Panna , Prosciutto Formaggio E Rucola

Dicono di noi: Ottima ragù e pasta fatta in casa. Anche il secondo con lo spiedino di pollo è stato buono. Consigliato

Menù del ristorante: Bomba €6.50 , Passù €8.50 , Montanara €7.00 , Insalata Delicata €6.00 , Farcita 3 Ingredienti €25.00

Suggeriti dagli utenti: Margherita Con Bufala DOP , Puzza Romana , Calzone Salame E Porcini Con Cornicione Ripieno , Regina Delle Pizze , Piade Al Taglio

Dicono di noi: Pizza molto buona, io do 5 stelle! Sono andata con un'amica. il locale è piccolino, conviene prenotare. Una delle pizze più buone che ho mangiato in anni! Ingredienti ottimi, Gestione familiare, cordiali,professionali e accoglienti. Una famiglia italiana che ce la mette tutta per farti passare un'oretta di felicità culinaria? consigliatissimo! Il pizzaiolo ne sa a pacchi di impasti. Prox pizza integrale!?

Menù del ristorante: Wurstel €5.00 , Acqua Naturale €1.00 , Melanzane €5.00 , Panino Stracchino e Rucola €5.00 , Margherita €10.00

Suggeriti dagli utenti: Kebab

Dicono di noi: Locale raffinato, accogliente e adatto alle famiglie. Cerchi un posto ove il cibo sia sinonimo di qualità, eccellenza e accuratezza dei dettagli? Questo è il posto che fa per te!!

Menù del ristorante: Diavola €6.00 , Penne all'arrabbiata €6.90 , 'Nduja €6.00 , Lasagne alla bolognese €6.90 , Prosciutto e melone €7.00

Dicono di noi: L'altra sera mi trovavo a Bologna per lavoro, così, dopo una lunga giornata lavorativa, ho cercato un posto dove mangiare qualcosa vicino al mio hotel. Devo essere sincero: ho viaggiato tanto e una pizza così buona non l'ho mai trovata. Impasto cotto alla perfezione, leggero, proprio buono. Ho mangiato prima con gli occhi e poi con la bocca, perchè la pizza era spettacolare!. Bravi! Bravi! Bravi! Spero mi rimanderanno presto a Bologna per poter tornare qua, ma se così non fosse tornerò anche da solo, perchè questa pizza mi è rimasta nel cuore.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Carbonara , Trofie Al Pesto Genovese , Tortellini Pasticciati E Tortelloni , Tortelloni Al Gorgonzola , Arancini

Dicono di noi: Da quando lo conosco non posso più farne a meno. Quando sono in ufficio chiamo loro per il pranzo. Ottimi primi, davvero eccezionali! Ottimo rapporto qualità/prezzo. E poi sono veloci, bravissimi!

Suggeriti dagli utenti: Krafen Con Crema Pasticcera , Torte , Sfrappole Di Carnevale , Mignon , Tortellini in brodo

Dicono di noi: Conosco il maestro pasticcere Gino Fabbri da tempo punto di riferimento per Bologna e non solo anche a livello nazionale altissima qualità da provare sempre novità ogni giorno e personale molto qualificato non si puo mancare

Menù del ristorante: Salumi della grande Tradizione Emiliana €10.00 , Involtini di melanzane con pomodoro piccante €11.00 , Involtini di melanzane con pomodoro piccante €11.00 , Mortadella "La Favola" Salumificio Palmieri €10.00 , Cream caramel €6.00

Suggeriti dagli utenti: Chocolate Flan with Chocolate Sauce , Insalata Di Carciofi E Parmigiano Reggiano , Zuppa Inglese , Meatballs , Bread

Dicono di noi: Abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante e siamo rimasti estremamente colpiti dalla qualità delle portate nonché dalla gentilezza del personale. Abbiamo scelto ravioli verdi al burro fuso ripieni di coniglio con scaglie di ricotta di capra affumicata, e gramigna lunga verde al ragù di salsiccia. Tutto fantastico, la gramigna in particolare sembrava avere una leggera zigrinatura che catturava perfettamente il condimento ricco e profumato, ed è stato impossibile non fare la "scarpetta" nel burro fuso dei ravioli con alcuni bocconcini di focaccia caldi portati da loro. Il tris di dolci era squisito e ci ha permesso di provare al contempo la panna cotta, il semifreddo allo zabajone e una torta tenerina incredibile. Nota positiva: avendo scelto i tavolini esterni, separati dall'ingresso da una strada, temevamo di essere "dimenticati", cosa che non è affatto successa, anzi, il cameriere Francesco ci ha seguiti e saputo consigliare al meglio. Non avremmo potuto fare una scelta migliore.

Menù del ristorante: Spuma di mortadella €7.00 , Birra artigianale statale 9 Zenit €10.00 , Tagliere di formaggi misti del territorio €10.00 , Frutta di stagione €5.00 , Tagliata di manzo condita con olio, rosmarino e aglio €0.00

Suggeriti dagli utenti: Beef Fillet , Selection of Cold Cuts with Pickles and Crescentine , Zuppa Inglese , Girello Con Funghi Porcini Freschi , Stinco Con Patate Al Forno

Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.

Menù del ristorante: Insalata di polpo verace con Olio taggiasco Brunello €16.00 , Fiori di zucca in tempura, ripieni di ricotta, olive taggiasche, menta ed acciughe €12.00 , Battuta di Chianina al coltello con misticanza, senape antica e piselli €18.00 , Le tagliatelle al ragú di cartella di manzo €15.00 , I tortellini in brodo di cappone €15.00

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosé , Affettati Misti , Selezione Di Formaggi Con Marmellate

Dicono di noi: Sono andato con amici alla serata dedicata ad ostriche e champagne, abbiamo assaggiato i temi della serata di grande qualità, poi abbiamo assaggiato alcuni piatti di pesce del ristorante, ravioli ripieni di branzino e branzino alla griglia con verdure, tutto ottimo!

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Bolognese , Pasta fresca , Gnocchi Al Gorgonzola E Pistacchi , Mix Di Dolci , Tagliere Bolognese

Dicono di noi: Erano anni che non venivo qui perché mi sono trasferito a Ravenna... ma la qualità è sempre alta come una volta grazie Oscar.

Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Veri Bomboloni , Crescentine Bolognesi , Brios Lattaia , Panono Con Cotoletta

Dicono di noi: Entrata in pasticceria con un'amica per comprare un dolce per un pranzo informale. La scelta, a causa del caldo, è caduta su biscotti, meringhe e scorze di loro produzione. Tutto buono, biscotti fragranti e friabili, non pesanti. Peccato non avere assaggiato i semifreddi, erano molto invitanti ma non avrebbero retto il caldo. La torta delizia nell'espositore mi ha risvegliato ricordi di infanzia! Prezzo veramente onesto.

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Primi Alla Bolognese , Cotoletta alla bolognese , Pannacotta Salata Con Squacquerone E Fichi , Tortellini in brodo , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Locale molto carino, personale molto accogliente e gentile, i prezzi leggermente più alti della media, mi sono trovato molto bene.. personalmente penso sia attribuito più a chi voglia andarci in coppia e non in un gruppo di amici

Suggeriti dagli utenti: Con Frutta E Verdura , Calamarata Con Cernia , Spaghetti Marinara , Impepate Di Cozze , Piatto Vegetariano

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Suggeriti dagli utenti: Ostriche Francesi , Tagliata Di Tonno Su Scarola Stufata E Indivia Al Forno , Panzanella , Semifreddo Cioccaffé Su Torta Barozzi , Polpo Croccante Su Crema Di Topinambur Con Bietolina Saltata E Olio Al Cappero Di Pantelleria

Dicono di noi: Anche all’aperto in tempo di pandemia il risultato non cambia, si conferma un posto davvero eccezionale se si vuol gustare una cucina a base di pesce dove l’innovazione dei piatti non ha dimenticato la tradizione, ogni piatto è curato nei minimi particolari e tutto è fatto al momento dalla pasta e tutte le portate ,davvero una perla nascosta ,per i buongustai dove la materia prima viene scelta dalla proprietaria sig.ra Livia ogni mattina alla ricerca delle eccellenze per i propri clienti.Da andarci a pranzo o cena meglio prenotare .

Suggeriti dagli utenti: Gelato Alla Crema E Frutti Di Bosco , Gramigna Al Ragù Di Salsiccia , Tortellini Rosa Con Prosciutto E Pinoli , Tortellini Met Salie In Botersaus , Verdure Grigliate Con Tomino

Dicono di noi: Tortellini : il ripieno non si sente, brodo senza stelline Tsgliatelle: pasta troppo grossa e cruda, ragù si sentiva troppa cipolla Ossobuco : crudo con tanti nervetti, pure... un pastone Peccato non vi potrò fare pubblicità

Suggeriti dagli utenti: Gratins Broccoli E Patate , Strozzapreti Formaggio E Nocciole , Tortelloni , Cotoletta Alla Tigre , Lasagna Di Zucca

Dicono di noi: Posto molto accogliente e caratteristico, la cotoletta alla bolognese è la regina della casa! Consigliato

Menù del ristorante: Filetto al pepe verde €18.00 , Antipasto di pesce crudo €19.00 , Profiterol al limone €5.00 , Insalata di mare €10.50 , Pizza amalfitana con pesto di basilico €8.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Ordinato con just eat. Ordine arrivato in ritardo di 55 minuti, l'applicazione non aggiornava il tempo di consegna. Ho prenotato alle 19,10 chiedendo la consegna alle 20,00, il rider ha citofonato alle 21,00, quando abbiamo chiamato il ristorante ci hanno risposto in modo molto maleducato senza dare alcuna spiegazione, inoltre le pizze, sebbene abbia richiesto la consegna a 2 minuti di distanza dal locale, sono arrivate fredde. Mai più.

Menù del ristorante: Crostino misto €5.00 , Antipasto siciliano €8.00 , Tagliatella al ragu bolognese €7.00 , Cannolo €4.00 , Antipasto di mare caldo e freddo €13.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Ottimo Antipasto Misto , Pesce Fresco , Seafood , Il Sautè Di Cozze

Dicono di noi: Sono stata proprio oggi a mangiare.. Non era la prima volta per noi e nonostante questo è sempre un posto dove amo mangiare. Il pesce si sentiva proprio che era fresco e cucinato a pennello, camerieri gentilissimi e per non parlare del proprietario che è una persona splendida chi si prende cura delle richieste del cliente... Posto bello anche da vedere.... E ripeto stelle molto meritate e straconsiglio

Menù del ristorante: I Dolci Della Casa €4.00 , Tagliata di manzo al sale di Maldon con verdure di stagione (250g) €14.00 , Filettini di coniglio alle erbe aromatiche, patate schiacciate ai capperi e olive taggiasche €12.00 , Sformatino ai funghi e pancetta affumicata , crema di cannellini, pesto di rucola e mandorle tostate €7.00 , Medaglioni di filetto di mora romagnola nel suo lardo, passata di ceci al rosmarino e pomodorini confit €14.00

Dicono di noi: Oltre alla cucina ottima, con interessanti tocchi di molecolare, il bar e' fornitissimo e i cocktail sono eccellenti.

Menù del ristorante: Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00 , Paella alla Catalana €25.00 , Tortino di patate gratinate al forno €7.00 , Insalata di funghi champignon €7.00 , Gnocchi con pecorino e mandorle €9.00

Suggeriti dagli utenti: Mascarpone , Lasagna , Tagliata Di Manzo Con Sale Grosso , Mixed Grill Meat , Crema Catalana E Tiramisù

Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!

Suggeriti dagli utenti: Piadina Bresaola Rucola , Misto Aperitivo Senza Glutine , Lasagne Al Ragù , Semifreddo Al Pistacchio , Piatto Aperitivo Vegetariano

Dicono di noi: Ci sono stata a pranzo e ho trovato personale gentile e una vasta scelta senza glutine, con prodotti di un laboratorio artigianale. Ottimi!