Formaggi: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Involtini di pesce spada e alici gratinate €12.00 , Giganti neri al salmone cremolati agli agrumi €14.00 , Ravioli ripieni di baccalà con sughetto mediterraneo €12.00 , Carpaccio di pesce spada affumicato,senape delicata €12.00 , Tagliolini con friarielli €10.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Al Pesto Di Pistacchi E Guanciale Croccante , Spaghetti Con Alici E Zucchine , Caffe' Con Mini-dolcino , Cannoli Siciliani , Aubergine Pasta

Dicono di noi: Posto molto carino e pulito, il personale è molto gentile, e la cucina è molto buona! Un posto carino per mangiare, per un caffè, o per studiare!

Suggeriti dagli utenti: Tortino Formaggio E Salsiccia , Mozzarella Di Bufala , Tiramisù , Calamarata Con Cernia , Piccolo Antipasto

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo Di Cappone , Costolette Di Agnello , Tortellini Rosa Con Prosciutto E Pinoli , Prosciutto Di Parma , Tiramisu

Dicono di noi: Tortellini : il ripieno non si sente, brodo senza stelline Tsgliatelle: pasta troppo grossa e cruda, ragù si sentiva troppa cipolla Ossobuco : crudo con tanti nervetti, pure... un pastone Peccato non vi potrò fare pubblicità

Suggeriti dagli utenti: Tartare , Lasagna Di Zucca , Gratins Broccoli E Patate , Cheesecake , Risotto Provola E Radicchio

Dicono di noi: Posto molto accogliente e caratteristico, la cotoletta alla bolognese è la regina della casa! Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Pomodoro , Mascarpone , Tortellini Bolognese , Tagliatelle Al Ragù Bianco , Lasagna Alla Bolognese

Dicono di noi: Ci siamo ritrovate causalmente io e la mia amica in questo vicolo e abbiamo chiesto se potevamo sederci per mangiare, anche se tutti i tavoli erano prenotati e avevamo poco tempo per pranzare, la cameriera è stato molto gentile e ci ha fatto sedere. Il servizio è stato veloce, i piatti ottimi, prezzi nella norma considerando che si è al centro di Bologna

Menù del ristorante: Selezione di formaggi con miele e marmellate artigianali €10.00 , Tagliata di manzo al sale di Maldon con verdure di stagione (250g) €14.00 , Ravioli al cacao, gorgonzola,pere caramellate e noci €10.00 , Sformatino ai funghi e pancetta affumicata , crema di cannellini, pesto di rucola e mandorle tostate €7.00 , Millefoglie di verdure e pane carasau con scamorza su fonduta di parmigiano €7.00

Dicono di noi: Oltre alla cucina ottima, con interessanti tocchi di molecolare, il bar e' fornitissimo e i cocktail sono eccellenti.

Menù del ristorante: Crema catalana €4.00 , Tagliata di manzo all'aceto balsamico e radicchio rosso €16.00 , Paella alla Catalana €25.00 , Flan di Parmigiano €7.00 , Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Al Pomodoro , Cotoletta Bolognese , Mixed Grill Meat , Cozze E Vongole Alla Tarantella De , Frittura Di Pesce

Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!

Suggeriti dagli utenti: Il Caffè , Mousse Al Cioccolato E Pistacchi , Piadina Bresaola Rucola , Piatto Aperitivo Vegetariano , Semifreddo Al Pistacchio

Dicono di noi: Ci sono stata a pranzo e ho trovato personale gentile e una vasta scelta senza glutine, con prodotti di un laboratorio artigianale. Ottimi!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Panino Con Patatine Hamburger E Verdure , Mix Di Salciccie Bavaresi , Hamburger Di Cervo , Grigliata Mista Bavarese

Dicono di noi: Ottimi hamburger grandi e ben farciti, ottimo locale in cui poter stare con gli amici, bere birra e vedere le partite. Servizio rapido e cortese.

Menù del ristorante: La gramigna con salsiccia €10.00 , Fiori di zucca farciti con ricotta gratinati al forno €9.00 , Mascarpone €6.00 , Spaghettone alla moda crudaiola con ricotta salata €11.00 , Dolci al carrello €6.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Bolognese , Passatelli Con Guanciale , Tenerina Con Mascarpone , Crescentine Fritte , Insalata Di Pesce E Orzo

Dicono di noi: location invitante che a primavera e estate dev’essere ancora più bella, con un bel prato difronte all’ingresso. Personale impeccabile e molto cortese. Buon menû con prezzi leggermente sopra la media. Primi: paccheri con gamberi, lasagne e tortellini...fantastici, mentre la gramigna con ragù non ci ha soddisfatto, era molto scialba!!! Filetto di maiale stupendo, fritto di pesce gustosissimo e molto buono, fritto bolognese discreto. Dolci: uno più buono dell’altro. Carta dei Vini molto buona con discrete etichette. Bella l’idea di venire al tavolo con i primi ancora in padella e fare i piatti (abbondanti) direttamente davanti ai clienti. I dolci “arrivano” al tavolo e vederli è molto invitante. Diciamo che nel complesso è un’ottimo ristorante da ritornarci e consigliare.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Formaggi Misti

Dicono di noi: Sono stata più volte in occasioni diverse, e sono sempre stata super soddisfatta! Il gestore è ospitale e la qualità del cibo/vino è ottima! un posto molto carino dove fare aperitivo/pranzo e cena! consigliato

Suggeriti dagli utenti: cresentine , Crescentine

Dicono di noi: Bel parco davanti alla villa; crescentine fantastiche e prezzi ottimi. Sconsiglio invece le tigelle. Servizio inesistente ma giustificato dal prezzo basso

Suggeriti dagli utenti: Pinzimonio In Amicizia , Tagliere Misto Salumi Formaggi , Taglierino Salumi

Dicono di noi: Si respira la bolognesita' , location pazzesca, affettati crescenta e birra di ottimo livello Da visitare con gli amici per guardare una partita ma anche per assaggiare salumi di ottimo livello

Suggeriti dagli utenti: Piatto Del Bracconiere , Carpaccio Di Manzo , Affettati E Formaggi , Bruschette , Cotoletta Sette Chiese

Dicono di noi: Il locale si trova a pochi passi da Piazza Santo Stefano. I prezzi sono buoni e le porzioni sono abbondanti. Noi ci siamo trovati benissimo, sia per quanto riguarda l'accoglienza del personale che per il gusto del cibo. Consiglio di provare il tagliere di salumi misti con le tigelle e i tortellini alla panna. Tutto molto buono. Super consigliato!

Menù del ristorante: Tagliere formaggi e salumi €11.00 , Necciola €3.00 , Neccio €4.00 , Rosoni €10.00 , Insalatone mista €7.00

Dicono di noi: Consigliato dal sito turistico di Bologna e proposto da alcuni amici abbiamo cenato in questo localino un po' fuori mano ma sempre raggiungibile a piedi. Si presenta come una sorta di bar/pub con tavoli anche all'esterno. Sulle pareti interne sono appesi svariati oggetti inerenti l'attività e rendono l'atmosfera molto informale. Cameriere gentile ma con atteggiamento freddo e distaccato, un sorriso non sarebbe costato niente e avrebbe fatto molto piacere. Il menu proponeva piatti locali nonché alcuni della tradizione toscana. Buone le tigelle e un po meno gli insaccati. Locale pulito e ben tenuto. I prezzi sono coerenti con servizio e qualità prodotti.

Suggeriti dagli utenti: Calice Di Vino , Tagliere Salumi E Formaggi , Di Prosciutto E , Birra Artigianale De Formaggi , Tagliere Medio

Dicono di noi: sono venuto a pranzo con degli amici sperando di assaporare un po' di cibo toscano ma di toscano c era ben poco. Taglieri ricchi ma solo nell'apparenza, gli affettati e salumi di media qualità e i formaggi sembravano quelli del supermercato. Ma la delusione piu grande è la stata la schiacciata che non ha niente a che fare con quella toscana. Vini buoni ma un po' rincarati.

Menù del ristorante: Creme caramel €5.00 , Prosciutto di Parma €10.00 , Panna cotta €5.00 , Taglioline in brodo €9.00 , Crescentine fritte €5.00

Suggeriti dagli utenti: Lambrusco , Tortellini In Brodo Di Cappone , Tagliatelle Al Ragù Romagnola , Lasagne Al Forno , Bollito Con Il Purè

Dicono di noi: Ristorante tipico bolognese, tutto straordinariamente buono e genuino. Antipasti squisiti, primi buonissimi e sopratutto un’atmosfera piacevolissima

Suggeriti dagli utenti: Piatto Misto Vegano , Torta , Spaghetti Di Zucchine Con Pesto Di Erbe Pomodorini Crudi , Patate Al Forno , Burrata Con Alici Del Cantabrico

Dicono di noi: Prodotti buoni, servizio scadente, si sono dimenticati di tutti quelli che erano n la nostra sala. Il cameriere non ricordava 3 dolci che avevano nel menù del giorno.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Lasagna , Tigele , Tagliere Salumi E Formaggi , Piadina Al Vino

Dicono di noi: Locale 'unico' a Bologna. Ottimi cibi e personale competente. Da provare assolutamente. Specialita' della tradizione locale e altro.

Menù del ristorante: tortino di asparagi su fonduta di caciocavallo con paprika €12.00 , battuta di carne con variazione di salse €15.00 , Capesante dorate con asparagi freschi e salsa alle ostriche €22.00 , Zuppa inglese €6.00 , Insalata di polpo e misticanza all'acetosella €14.00

Dicono di noi: Proviamo il locale con amici! Tanto personale ma poca organizzazione! Solo un tipo di champagne al calice che per altro viene servito direttamente in tavola senza vedere la bottiglia ed effettuarne il routinario assaggio! Bocciato! Un suggerimento: apriate quando si è davvero pronti

Menù del ristorante: Dolce del giorno €4.00 , Polpettine di manzo con salse in abbinamento €4.00 , Classic burger €7.00 , Big cheeseburger €9.50 , Tagliere piccolo di salumi e formaggi stagionati €7.00

Dicono di noi: Siamo stati invitati ad una festa di laurea qualche giorno fa e la mia esperienza è stata pessima. I taglieri con salumi e focaccia venivano portati in maniera lenta dai camerieri tanto da farci alzare direttamente da noi invitati per prenderli in maniera più veloce. Passando poi al cous cous che alla domanda se ci fossero dei peperoni all’interno mi è stato risposto da un cameriere: “ah non lo so” e con successiva domanda al cuoco sulla presenza di peperoni mi è stato risposto: “nessuno sa cosa ci sia all’interno del cous cous ma se vuoi puoi non mangiarlo” con un’arroganza e impreparazione da parte del cameriere. Per finire nel locale c’era una puzza di fritto incredibile e siam tornati male odoranti. Mi dispiace per il giovane gestore del locale ma è tutto da rivedere..

Suggeriti dagli utenti: Kilkenny Cream & Guinness , Guinnes , Gin Tonic , Ottima Birra E

Dicono di noi: Ottimi Drink ed economici! Posto piacevolissimo, consigliato il crostino con pancetta e aceto balsamico ?

Menù del ristorante: La Mora di Romagna €14.00 , Selezione Valle d’Aosta (a cura di Stefano Lunardi – ErbaVoglio – Aosta) €10.00 , Tortello alla Salsiccia*, Crema di Borlotti e Salsa Burro e Oro €14.00 , Fantasia di Salumi €12.00 , Secondo Piatto al Pescato del Giorno €25.00

Dicono di noi: Frequento da anni questo locale e ogni volta il mio palato ringrazia, sofisticato negli abbiannamenti al punto giuato, carta dei vini...vivente, suggerimenti acuti e ben valutati. Che dire del tortellino.... Il migliore di Bologna!!! Grazie

Suggeriti dagli utenti: Spritz , Torta Di Mattoni

Dicono di noi: Frequento il Bar Maurizio dai tempi dell’università. La settimana scorsa ho voluto ricordare i vecchi tempi tornando proprio qui a fare aperitivo, ma ho notato con immenso dispiacere che è peggiorato: il ragazzo che serviva ai tavoli ci ha ignorati tutto il tempo - troppo occupato a parlare con i gruppi degli altri tavoli, probabilmente suoi amici -, lo spritz non ci è piaciuto per niente (annacquato), ed in più, non vengono rispettate le norme anti COVID, né fuori né dentro. Un vero peccato considerando che è una istituzione per la Bologna universitaria!

Menù del ristorante: Piadina Zibella €6.60 , Bibita in Vetro 33cl €2.20 , Piadina Boscaiola €5.50 , Birra in Bottiglia 33cl €3.50 , Stickeina con Carciofi a Spicchi €3.70

Suggeriti dagli utenti: Piadina Con Nutella E Mascarpone , Piadina Mortadella , Bologna , Ham Rucola Straccitela , Mozzarella Pomodoro E Pesto

Dicono di noi: Ottimi sia i diversi impasti delle piadine tra cui scegliere ( io ho optato per quello all'olio d'oliva), sia i condimenti: ce nè per tutti i gusti: salumi, formaggi, verdure. Cè solo l'imbarazzo della scelta. Purtroppo il locale non ha posti a sedere e data l'affluenza è consigliato il take away

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Prosciutto Crudo , Calice Di Buon Vino Con , Spritz Con Cedrata Tassoni , Hamburger Di Cinghiale , Falafel

Dicono di noi: Ambiente molto carino e tipico bolognese, ottima qualità dei cocktail e taglieri, l'unica pecca il prezzo leggermente altoalto sopra la media (25€ a testa due spritz e un tagliere a metà..)

Dicono di noi: Sono passato da questo negozio stamattina, attratto da una recensione su Gin.it, ma purtroppo é chiuso. I tre Soci hanno cessato l’attività (ho avuto modo di parlare con uno di loro) e non prevedono di riaprire. Peccato.

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù Della Casa , Cheesecake Al Caramello Salato , Crema Di Mascarpone , Tagliatelle Al Ragu Bolognese , Lasagna Bolognese

Dicono di noi: Ambiente semplice, una vera osteria, alla mano. Crostone con mortadella, tagliatelle al ragù e tiramisù molto buoni. Acqua birra e caffè 37€, rapporto qualità prezzo ottimo. Non dovete avere fretta perchè i clienti sono molti e bisogna aspettare il proprio turno per potersi sedere al tavolo, ma non un’attesa esagerata. Consigliato!

Menù del ristorante: Battuta di romagnola, ovetto di quaglia e cialda di patata viola €10.00 , La Tagliatella, omaggio a Bologna! €10.00 , Burrata di Andria DOP €10.00 , Il nostro Raviolo “Noir” ripieno di branzino e scalogno bruciato €12.00 , Tortino al cioccolato €6.50

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo , Tortino Al Cioccolato , Tagliata Di Manzo , Il Rigatone Di Pasta , Lasagna

Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico

Menù del ristorante: Tartare Burger Scottona Erba €13.90 , Mediterranea €10.90 , Big Boss €13.90 , Torta in barattolo meringata €5.50 , Torta in barattolo albicocca e mandorla €5.50

Dicono di noi: pane di consistenza strana, tipo quello vecchio di un giorno, patatine fredde, la maionese si divideva nel contenitore, sembrava andata a male e non ho avuto il coraggio di assaggiarla. si sono pure sbagliati a portarmi l'ordine.... ah e non da meno il panino era piccolo, sicuramente almeno a confronto con gli standard dei concorrenti