Cervo: il migliore a Bologna

Dicono di noi: Ultimamente sono passato alcune volte davanti a questo locale e l'ho sempre trovato chiuso, non ci sono più ne tavoli ne sedie ecc...un inquilino di quel palazzo mi ha detto che ha chiuso come sono chiusi i negozi attorno .

Suggeriti dagli utenti: Spiedo Di Branzino , Tagliata A Cascata , Lasagna , Cuore Morbido Di Cioccolato Fondente Su Crema Di Mascarpone E Cioccolato Bianco , Tortellini In Brodo

Dicono di noi: Siamo venuti spesso in questo fantastico locale in era pre-covid, abbiamo continuato a ordinare da casa per tutti i mesi di chiusura e non ci hanno mai delusi. Questa sera siamo tornati “in presenza” dopo tanti mesi e hanno confermato di essere persone fantastiche, servizio di un altro livello e ottima qualità del cibo e del vino a un prezzo (a mio parere) onestissimo. Cortesia, attenzione e gentilezza di tutti! Continuate così siete il top!

Menù del ristorante: Tagliatelle al ragù €12.00 , Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00 , Tagliatelle al ragù €12.00 , Mazzancolle croccanti con marmellata di pomodoro e crema di piselli €14.00 , Spaghetti al torchio con crema di riccio, fave e datterini €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle , Degustazione Della Bottega , Polpettine Di Ceci , Risotto Di Mare , Spaghetti Cacio E Pepe Ristretto Di Crostacei E Crudo Di Gambero Rosa

Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!

Menù del ristorante: T'amo spaghetti €12.00 , Selezione di salumi Emiliani €12.00 , Il basilico e la capasanta €12.00 , Lasagne verdi alla bolognese €12.00 , Tartare di daino €11.00

Suggeriti dagli utenti: Polpettine Mortadella E Patate Con Maionese Allo Zenzero , Cotoletta Alla Bolognese , Selezione Di Salumi Emiliani , Risotto Fave E Gamberi Rossi , Tortellini In Crema Di Parmigiano

Dicono di noi: Abbiamo pranzato qui per la prima volta, nello spazio esterno. adornato di bellissime piante fiorite. Abbiamo gustato un ottimo primo di strozzapreti al formaggio di fossa, salmone con pistacchio, friggione e due dolci delicati e deliziosi. La cameriera è stata molto cortese e professionale. Svelta e disponibile Ci torneremo volentieri. un bell'ambiente!!

Menù del ristorante: Tagliere di affettati di cacciagione €7.00 , Tagliatelle al ragu €7.00 , crema catalana allo zenzero €5.00 , tortellini in brodo €9.00 , Tagliere di affettati €7.00

Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Pasta Peperoni , Tagliatelle Al Cinghiale , Carpaccio Rucola E Grana , Funghi Porcini Arrostiti

Dicono di noi: Sulla locazione è opportuno sorvolare ma il menu è vario e interessante Essendo in 6 abbiamo provato molti piatti diversi e sono tutti risultati molto buoni e abbondanti Il rischio è quello di riempirsi un po' troppo....

Menù del ristorante: Giro d'Italia €12.00 , Burger Bolognese €11.00 , Nuggets in Crosta di Mais Tostato e Pistacchio €6.00 , Tartare di Manzo Erba con Peperoni Cruschi €6.00 , Coca Cola 33cl €3.00

Suggeriti dagli utenti: Poke

Dicono di noi: La ragazza della consegna si è presentata con grande cortesia, puntualissima, bardatissima ed ha rispettato le distanze. Il locale ha delle salse da paura, potrei berle (senape lime e miele, salsa mango, Mayo Conta, salsa chipotle). Il menù per la consegna a domicilio è più ristretto rispetto al solito (almeno nel giorno del mio ordine) ma è più che comprensibile visto il periodo. Buone le polpette di manzo filanti con granella di nocciole servite con salsa di mango ma, personalmente, un filo asciuttine, ottimi i nuggets di pollo 150gr in crosta di mais tostato e pistacchio con salsa chipotle. Buone le patatine. La Hilo Poké del mio compagno non l ho sentita ma ha riferito essere gradevole. Non avevano disponibilità di un tipo di salsa rispetto all'ordine fatto on line; invece di fare "un tanto al kg" rifilandomi altro mi hanno telefonato per dirmi che mi avrebbero rimborsato. Ovviamente ho detto di aggiungerne 2 delle altre.. ma mi preme sottolinearne la loro correttezza e professionalità. Suggerisco solo di mettere le iniziali sulle salse così da consentirne l'individuazione. Prossima volta provo anche l'hamburger che ho letto essere favoloso.

Menù del ristorante: Crostatina fredda, spuma di ricotta e nocciola, salsa di liquirizia €0.00 , Torta "EVO" con curd di limone, sale e zucchero €0.00 , Fegato di vitello al caramello fiordilatte, porro arrostito fagiolini croccanti e scalogno macerato a freddo €0.00 , Tortino frangipane con cappuccino freddo €0.00 , Controfiletto di Angus battuto al coltello, gomasio e uovo affumicato con cavolo nero e radicchio ripassato, pomodoro maturo e mela verde €0.00

Dicono di noi: Sono stato in questo posto un po' di tempo fa,la prima volta X una cena coi colleghi, la seconda con una coppia di amici!! In entrambi i casi è stato tutto fantastico! La prima volta abbiamo fatto un misto di carni alla griglia(strepitose)e un paio di"T-boon(la nostrana Fiorentina)fantastiche e cotte benissimo! La seconda abbiamo preso il cosciotto di maialino(cottura fantastica, croccante fuori e morbido dentro),l'agnello(altrettanto buono) e non ricordo la terza portata(mi sembra costine di suino) ma ricordo che non vedo l'ora di tornare a provare i vostri piatti! Probabilmente non adatto a vegetariani e vegani,ma per i carnivori davvero fantastico! A presto!

Menù del ristorante: Pomodori verdi fritti €8.00 , Sufflé di patate di Tolé e pecorino stagionato con crema di parmigiano e funghi €14.00 , Tortelli ripieni di robiola timo e maggiorana saltati con zafferano €10.50 , Torta di pere uvette pinoli e crema €5.00 , Olive ascolane con ripieno dei tortellini €8.00

Suggeriti dagli utenti: Mascarpone E Nutella , Tagliatelle Bianche Al Tartufo Bianco , Cotoletta Petroniana , Cotoletta Bolognese Al Tartufo Nero , Tagliata Di Manzo Al Rosmarino

Dicono di noi: Il ritorno in trattoria dopo mesi di quarantena. Bravi! Tavolo in veranda, spazioso, senza la fretta di doverlo lasciare per un altro turno di clienti in arrivo. Siamo entrati all'una e siamo usciti alle tre e mezza. Gustosissimo il crostone con salsiccia, pecorino e asparagi. Ci siamo fatti invogliare da due piatti fuori menù: passatelli asciutti con asparagi e culatello e pancia di maiale in crosta con cavolo nero. Voto: 10+. Finale con il dolce, semifreddo al pistacchio, servito alla giusta temperatura. Ci siamo sentiti a casa, in un'atmosfera rilassata e informale, merito anche del servizio rapido e cortese.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Tigelle E Crescentine , Gazpacho , Tortellini Alla Crema Di Parmigiano , Cocktail

Dicono di noi: Il punto di forza di questo locale è sicuramente la location all’aperto con vista calanchi. Si genera davvero una bella atmosfera tra tramonto e luci del locale. Piatti nella media. Tagliere con crescentine e tigelle dal prezzo non proporzionato (25€) a quello che viene servito. Camerieri poco attenti. Conto medio-alto.

Suggeriti dagli utenti: Bun Roast Beef , Costoline Di Maiale Affumicate , Pastrami Di Tacchino Affumicato , Tortino Ricotta E Pera , Birre Artigianali

Dicono di noi: Abbiamo assaggiato, in diverse volte, tanti piatti di questo ristorante e vogliamo segnalare in particolare le costoline di maiale, la spalla di maiale sfilacciata e il petto di vitello fra i secondi, mentre fra i contorni l'insalata olandese e le patate. Molto buono anche il pane e le salse, prodotte da loro. Davvero interessante la possibilità di comprare i prodotti sottovuoto da poter poi consumare quando si vuole a casa, noi abbiamo già assaggiato sia il salmone che il pollo. Il personale è molto simpatico, disponibile e gentile. I prezzi non sono economici ma la qualità offerta è alta.