Brilla: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: TORTA BAROZZI con panna montata al caffè illy €6.50 , SPAGHETTO “EATALY” E BURRATA €10.50 , ZUPPA INGLESE ricetta tradizionale €5.50 , TAGLIATELLE AL RAGU TRADIZIONALE BOLOGNESE €12.00 , FRITTO DI CALAMARI con maionese al limone €10.50

Suggeriti dagli utenti: Olive , Caprese , Artichokes , Insalata Mista , Tiramisù Di Eataly

Dicono di noi: Per la prima volta nella mia lunga esperienza di TA, vorrei parlare sinteticamente della mia esperienza non al ristorante bensì in libreria, una sola domanda : ma chi si credono di essere? Da via Orefici si entra nel grande spazio della libreria, molta confusione perché la gente entra ed esce da lì, i camerieri con vassoi pieni passano da lì per servire il dehor antistante e le casse impongono spesso file.....difficile quindi ambientarsi, trovare il libro che si cerca o semplicemente farsi stimolare da ciò che si trova sugli scaffali...per me è come fare un' immersione : idee chiare obbiettivo preciso grosso respiro, entrare. Se va tutto bene ti ritrovi alla cassa e qui ti accoglie un'incomprensibile diffidenza, mal celata sopportazione, supponenza al limite del puro sgarbo. Qual' è il problema? Forse vogliono smarcarsi dalla cassa vicina che fattura volgare cibo ( e qui la cassiera è sorridente e cortese) . Questi tre o quattro, ma possono anche essere cinque o sei, giovinastri che ancora puzzano di latte ti accolgono quando riesci ad attirarne l'attenzione come se li avessi offeso gravemente con la tua sola presenza: tipo Marchese del Grillo. Se poi devi parlare di cambio di reso o qualsiasi altra trattativa ottieni dei monosillabi e sguardi di fastidio accompagnati da cenni con i colleghi quasi dovessero allertare la sicurezza. Della trattoria ho già scritto varie volte fino all' ultima visita che mi ha vista rifiutare uno spaghetto al sugo di pesce talmente pieno di sabbia da giocarci in spiaggia....adieu les amis. Ora non so chi sia alla direzione del locale né quale metodo usi per testarne il lavoro: se i ragazzini sono formati dalla direzione allora la maleducazione è nel manico, in caso contrario consiglierei maggiore attenzione. Io sono sola, ma poi c'è mio figlio, grande lettore, e alcuni amici.. tutti concordi nel dire Eataly? .... sì ma sono odiosi!! Riassumendo : solo al piano di sopra alla cassa libri fra sott'olio e confetture un giovane gentile e competente mi ha ordinato un libro sorridendo, grazie. Mi sono poi fermata fuori per un aperitivo e anche qui fra quattro ragazze un solo giovanotto mi ha servita con garbo( abbiamo scambiato persino una battuta) le signorine erano sul genere " c.....vuole questa". Anche Feltrinelli era così poi si sono dati una calmata....non brillano in simpatia ma un servizio corretto è sicuro. Mangiare : 0 ( piatto non mangiato) Negozio: si trova di meglio. Libreria: ce ne sono tante per fortuna ...e c'è internet che io detesto per gli acquisti, ma se il "fattore umano" deve essere quello di Eataly se ne fa volentieri a meno

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Di Pollo In Salsa BBQ Con Misticanza E Verdure Di Stagione Saltate , Mojito , Tagliatelle Al Ragù , Tagliere Di Salumi , Garganelli Paglia E Fieno Al Ragù Bianco Di Prosciutto

Dicono di noi: Ho notato che il menu è stato ampliato rispetto a quando ho visitato io questo locale. Quel giorno, dopo essermi seduta e aver già ordinato bevande e patatine, ricevo il menu e noto la mancanza di piatti senza glutine (ad esempio secondi o insalate). Essendo celiaca, chiedo gentilmente ad uno dei proprietari se abbia qualche alternativa da propormi. Mi risponde di no. Avendo già iniziato la consumazione e quindi non potendo cambiare locale in quel momento, gli chiedo se sia possibile avere l'hamburger accompagnato da qualche verdura invece che dal pane (richiesta accettata senza problemi in diversi altri posti). Mi risponde che ha solo dell'insalata che gli serve per farcire gli hamburger che eventualmente gli potrebbero ordinare in seguito (mi chiedo se comprino le foglie contate). Gli dico che faccio a meno delle verdure, non vedendo altra soluzione. Non sono più tornata perché ho trovato il servizio poco propenso a venire incontro ad una mia esigenza, come non mi è mai successo in nessun altro locale. Do due punti perché i drink sono buoni e la location è bella.

Menù del ristorante: Islandino con Crema Ricoperta al Cioccolato €2.00 , Vaschetta Gelato 750gr €15.00 , Acqua Naturale €1.00 , Islandino con Liquirizia Ricoperta al Cioccolato €2.00 , Islandino con Limone €2.00

Dicono di noi: Il gelato è cremoso, (buonissima la crema), il cono piccolo è già abbondante e, oltretutto, pulizia nel locale eccellente. Personale molto gentile. CONSIGLIO: oltre alle panchine, se possibile sarebbe bello mettere dei tavolini fuori. anche consegna a domicilio ottima.

Dicono di noi: Sono stato in questo piccolo locale del centro e l'ho trovato molto carino e accogliente. Per un pasto veloce ci può stare benissimo, i prezzi sono da bar normale ma l'aperitivo è anche molto ricco e vario. Personale sempre gentile e disponibile.

Menù del ristorante: Tartufo artigianale di pizzo calabro fondente ripieno di cioccolato €5.00 , Spaghetti di gragnano con crema di basilico, pomodori sanmarzano secchi e ricotta salata €9.00 , Fusillo del brigante con salsiccia calabrese e n’duja affumicata €9.00 , Tagliata di tonno al sale rosa con cipolla di Tropea in agrodolce €14.00 , Polpette vegane con crema di broccoli €8.00

Suggeriti dagli utenti: Panino Con Cotoletta Alla Bolognese , Rum , Spritz Campari Vs Spritz Aperol , Tagliolini Di Pasta Fresca Alla Carbonara , Tartare Con Menta E Lime

Dicono di noi: Ahimé! Ora ho capito il motivo per cui era vuoto alle 13 di sabato! Sporco, personale impacciato, 2€ per un coperto composto da una tovaglietta e posate non lucidate. La lasagna non era scongelata bene, il formaggio aveva piú di un pelo, gli affettati erano di bassa qualità: nel complesso troppo costoso per ció che proponeva. Mai piú. Non per celiaci né vegani né altro.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Neri Ripieni Di Patate Pecorino E Pepe Con Lardo Su Pesto Di Ortica E Crumble Di Pane , Tagliatelle Al Ragu , Tiramisù , Canederli Con Cicoria , Fiori Di Zucca In Pastella Crema Di Burrata Crudo Di Gambero Viola E Polvere Di Pomodoro

Dicono di noi: L'ultima volta, ancora ignari che il CoViD ci avrebbe tolto il piacere di "mangiare fuori", ci si poteva ancora sedere ai tavoli delle Due Cuoche sempre con soddisfazione; da allora è passato un po' di tempo ma non avevo mai approfittato del servizio di asporto, da sempre disponibile. Un po' per pigrizia e un po' perché mi piace che ciò che mangio sia caldissimo. Poi mi sono deciso, anche se con qualche perplessità dovuta alla probabile necessità di ripassare i piatti per riportarli in temperatura, ad una ordinazione per l'asporto, visto che non possiamo fare altro. Ebbene avevo torto nella mia perplessità! Tutto quanto, dai tortelloni alle polpette col friggione, ha superato brillantemente la prova del ri-riscaldamento senza perdere nulla di sapori profumi e consistenza. Onore al merito, e complimenti alle Due Cuoche. Piatti molto bolognesi, e porzioni decisamente generose. Gentilezza e puntualità nel servizio. Prezzi decisamente interessanti. Consigliato a chiunque desideri un asporto affidabile, in attesa che ci si possa finalmente sedere ai loro tavoli.

Dicono di noi: Pigro è simpaticissimo. Panino alla mortadella meraviglioso e panino al salame con paccasassi fantastico. Il tutto accompagnato da un ottimo prosecco. Che dire 10 e lode e ci rivedremo presto!

Suggeriti dagli utenti: Con Frutta

Dicono di noi: I ragazzi che ci lavorano sono carini e questo posto ti salva il pasto e la salute. Durante questo periodo covid solo 6 piatti, ma freschi e uno più buono dell'altro

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Gin , Polpo , Aperol Spritz , Crostatine Alla Crema Di Limone Gel Al Lampo E E Gelato , Вода

Dicono di noi: Mi sono recata recentemente in questo ristorante con la mia famiglia. Location bella in puro stile Armani. Personale cortese e attento. Abbiamo mangiato molto bene. Ottimo il risotto Armani, la lasagnetta ai carciofi, il carciofo fritto. Dulcis in fundo il tiramisù..ottimo! Da tornare sicuramente!

Menù del ristorante: Piadina con Mozzarella €4.50 , Piadina Pancetta, Pecorino e Radicchio Rosso €5.70 , Rotolo Luca's €7.00 , Rotolo con Verdure Fresche €6.00 , Rotolo Black Peper €7.00

Suggeriti dagli utenti: Cassone Patate E Salsiccia , Bresaola Rucola E Grana Piadina Integrale , Piadina Bresaola Grana Rucola

Dicono di noi: Era un po' che non mangiavo la piadina in questo posto e me la ricordavo molto più buona. Ho preso impasto Riccione, larga e sottile, e mancata sul posto. Piada fredda e secca, condimento giusto. Due piade e una coca 15€.

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Tartufo , Filetto Angus Irlandese Senape E Peperoni , Gin Tonic , Cotoletta Con , Carciofi E Scaglie Di Grana

Dicono di noi: Curioso BAR/Ristorante,oltre che Bar si mangia al grande bancone del bar con piatti espressi, buoni. Cucina tradizionale, bolognese. Disponibile anche una saletta / tavernetta molto bella, ricavata da una vecchia cisterna (?) con volte in mattoni. Sui viali, vicino al centro di via D'Azeglio, difficile il parcheggio, servizio attento e cordiale. Da tornare.

Menù del ristorante: Mari €4.00 , Parmigiana €7.00 , Fria €6.00 , Maisel Large €4.50 , Bibita in Lattina 33cl €1.50

Suggeriti dagli utenti: Birre Artigianali , Vegan Pizza , Pizza With Buffalo Mozarella , Pizza Ottima , Pizza Bianca With Prosciutto

Dicono di noi: Abbiamo trovato questa pizzeria su TripAdvisor perché non siamo di Bologna. Pizza superleggera, ottimo impasto e tanta scelta. Ci torneremo!

Menù del ristorante: Zignì: piatto tipico con injera, carne di manzo e contorni €12.00 , Dolce alla papaya €4.00 , Dolce al mango €4.00 , Kitfò: carne fritta aromatizzata con burro etiope €4.00 , Manioca: piatto tipico dell'Africa subsahariana a base di carne o vegetariano €13.00

Suggeriti dagli utenti: Birra Tipica Etiope , Tris Di Dolci , Gored Gored , Zigni , Tajina Di Agnello

Dicono di noi: Da Adal mangi bene ma purtroppo bisogna sempre mettere in conto una troppo lunga attesa. Entriamo, locale abbastanza pieno e già per prendere l ordinazione ci fanno attendere dai 15 ai 20 min. Ordiniamo alle 14.15 mangiamo alle 15.15.

Suggeriti dagli utenti: Pasta Mit Gemüse , Hummus Con Farro Granella Di Pistacchii E Semi Di Girasole

Dicono di noi: Locale carino e accogliente. Personale molto simpatico e cibo eccellente con molta varieta di scelta.

Menù del ristorante: Rigatoni alla Mamma' (ragu' napoletano, ricotta di bufala, grana) €10.00 , Cuoppo di Zio Nunzio (arancini, crocchè, mozzarelline alla francese, zeppoline alle alghe, frittata di bucatini) €9.00 , Babà €6.00 , O' Ciurill (fiori di zucca in pastella con tartufo e ricotta) €8.00 , Pizza Verace con mozzarella di bufala €8.50

Suggeriti dagli utenti: Torta Caprese , Pizza Santo Stefano , Baba , Calzone Fritto , Pizza Margarita

Dicono di noi: Quando ci fu la protesta a gennaio per riaprire i ristoranti, questo locale decise di farlo perché non ce la facevano più a tener chiuso. Mi reco sabato scorso, prenotando alle 21:15, ci accoglie sbuffando il titolare SENZA MASCHERINA (per tutta la durata del servizio), chiedendomi se avessi prenotato. Alla mia risposta, senza nemmeno guardarci ci dice di aspettare un attimo. Si alza una coppia dal tavolo, senza igienizzare nulla cambiano i coperti e ci fa accomodare. Entro ad igenizzarmi le mani, in cassa un “gel igienizzante” simile alla colla Vinavil. Per essere le prime riaperture in periodo covid praticamente mezza cosa dopo un anno e mezzo di pandemia non l hanno capita. La pizza è arrivata molto velocemente ma non era niente di che, mangiabile, ma non concordo con chi spinge classificandola come una delle migliori di Bologna. Dopo tre quarti d ora eravamo già andati via, anche perché avevano già ritirato tutti i tavoli, come se avessero proprio fretta di terminare. La cosa più fastidiosa senza dubbio il fare del titolare, ribadisco senza mascherina e come se fosse infastidito dal fatto che fossimo lì, non noi, ma credo un po tutti. Next

Suggeriti dagli utenti: Focacce Vari Gusti , Pizza Al Trancio , Focaccia , Panzarotti

Dicono di noi: Buonissime vere focacce baresi, ottimi panzerotti, deliziosi dolci e lo staff accogliente e gentile ???

Menù del ristorante: Nordiska : degustazione di salmone , arringa, gamberetti, salsa di gamberetti, aneto, servita pane caldo e burro salato €16.00 , Mousse alla frutta €6.00 , Mini tris di tartare €9.00 , Ostriche €4.00 , Crostata esplosa €5.00

Dicono di noi: Va bene fare i fighi col piatto grande e con poca pietanza ma a tutto c è un limite. 10€ per uno spaghetto alla chitarra al *pomodoro* ... Naturalmente il free wi-fi pubblicizzato non esiste. Personale freddino

Menù del ristorante: Salmone Sokey selvaggio e scozzese marinato con creme fraiche €16.00 , Caprino fresco su Hummus di asparagi €12.00 , Cheese cake con mango o lampone €6.00 , Patanegra Iberico 5j con pane tomate €20.00 , Caprese di fiordilatte ,crudo e datterini €10.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo E Patate Al Rum , Crostata , Polpo Al Mezcal , Un Aperitiu Que Es Diu Spitz , Insalata Di Polpo

Dicono di noi: Passeggiando per il centro di Bologna ci siamo fermati al Foodies, il personale si è dimostrato gentile, ci siamo accomodati all'esterno ed abbiamo preso un antipasto di salumi, buono, e vitello al forno, ben cucinato. Nel complesso direi che è stata una esperienza comunque positiva.

Dicono di noi: Abbiamo avuto la fortuna di trovare un tavolo appena liberatosi, senza aver prenotato e abbiamo trovato molto buoni i primi, sia la zuppa di funghi, che la gramigna col sugo di cinghiale. Alle 14 avevano terminato i tortellini in brodo, che avremmo assaggiato volentieri. Servizio abbastanza rapido e tutti gentili.

Menù del ristorante: Adriano €7.00 , Birra 33cl €2.00 , Napoli €4.80 , Pizza San Pietro €6.00 , Pizza Farcita €18.00

Suggeriti dagli utenti: Crema Fritta , Tagliatelle Vecchia Roma , Cotoletta Alla Bolognese , Tris Di Primi , Crescentine E Tigelle Con Affettati Formaggi E Sottaceti

Dicono di noi: Il posto è molto grande la sala è piacevole in quanto gli spazi sono ben disposti è il soffitto è molto alto, quindi non da quel senso di chiusura che danno molte trattorie. Il mangiare è molto tradizionale (vecchia scuola) per questo motivo non si può sbagliare. I prezzi in linea con l’offerta, tutto molto buono dai primi ai secondi fino a passare per le crescentine e le tigelle. Ci torneremo sicuramente. P.S anche lo staff molto gentile e attento

Menù del ristorante: Fiorentina di limousine alla griglia €4.50 , Papparelle alla Norcina (salsiccia, funghi porcini e Tartufo Nero) €14.00 , Crema bolognese €5.00 , Semifreddo al Pistacchio e cicoccolato €6.00 , Risotto mantecato nella forma di Parmigiano Reggiano 36 mesi con aggiunta di tartufo fresco bianchetto (+10 euro) o Nero pregiato (+15euro) €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Crema Di Parmigiano E Tartufo Nero , Panacotta , Tortellini Al Forno , Carcioffi Fritti , Cotoletta Alla Bolognese Con Tartufo

Dicono di noi: Ristorante che conoscevo da tempo. Oggi è completamente ristrutturato. Il personale molto gentile e preparato, le cameriere sono state gentilissime e sempre attente che sul tavolo non pannasse niente (acqua pane ecc). La proprietaria ci ha spiegato e consigliato le varie portate. Abbiamo mangiato benissimo, tutto ottimo dagli antipasti (stracciatella con tartufo e uomo meravigliosa) ai primi (risotto al tartufo mantecato nella forma di parmigiano), fino ai secondo (cotoletta alla bolognese con tartufo). È un posto dove gustare una buona cucina, giusto mix tra il classico bolognese e i sapori meridionali. Ottima carte dai vini (anche se avrei preferito che ci fosse anche il vino della casa) e le grappe! Il prezzo non basso ma proporzionato alla qualità. Se si vuole mangiare In centro a Bologna è un posto che vale la pena visitare.

Dicono di noi: Abbiamo cenato qui... i piatti della tradizione molto buoni... servizio curato... Sara ci ha consigliato bene sia sul cibo che sul vino.

Suggeriti dagli utenti: Lasagnette , Pollo Cotto A Bassa Temperatura , Mascarpone , Tortelloni Pistacchi Radicchio Pancetta , Antipasto Semplice

Dicono di noi: Proposte del menu di mezzogiorno scarse,abbiamo optato per in'insalata.Poca insalata,un accenno di uova ,pomodori olive e carote.D'accordo stare leggeri,ma qualche caloria aiuta ad arrivare a sera....

Menù del ristorante: Ton Katsu €9.00 , Gamberoni al Vapore €8.80 , Mochi Daifuku €6.00 , "RosesRoses" Rosato Alto Mincio Igt €15.00 , Anatra all'Arancia €5.10

Suggeriti dagli utenti: Gelato Fritto , Tiger Sashimi Salmonella E Uramaki Riso Venere Con Avocado E Salmone , Sake Tartar , Involtini , Uramaki Salmone Avocado Con Riso Venere

Dicono di noi: Qualità prezzo più che buoni...piatti non risicati come solito fare in questo tipo di ristoranti...e ottimo sapori ben dosato!!! Ho provato due piatti di riso uno con uovo,gamberetti e verdure e l’altro con salmone fresco molto saporito!!!

Menù del ristorante: PRIMI PIATTI DEL GIORNO €7.50 , INSALATA GRECA €8.00 , IL FRIULANO €9.00 , IL TOSCANO €8.00 , INSALATA BURRATA €8.00

Suggeriti dagli utenti: Menù Tagliere Aperitivo , Parmigiano Grattugiato

Dicono di noi: Ho voluto provare la nuova a gestione Il cappuccino era un caffelatte brodoso, nel pomeriggio ho voluto provare l aperitivo lo spritz non si affronta Il mangiare era pessimo Sconsigliato

Menù del ristorante: Birra 66cl €5.00 , Carpaccio di Salmone €10.00 , Tartufo Classico Nero €5.00 , Verdure Saltate €5.00 , Temaki Spicy Tonno €4.50

Dicono di noi: Se volevo mangiare riso surgelato, con gambero surgelato (letteralmente) andavo all aldi e lo compravo li. Giuro pessimo dal servizio a cio che ho ingerito. Ho avuto lapossibilita di mangiare giappo in tutta bologna .. Tutta... Ma un servizio e una qualita fi questo tipo lo ritengo offensivo. Salsa teriavhi(o come si scrive) nulk altro che salsa risa presa al discount. Risultato.... NAI PIU

Suggeriti dagli utenti: Babà , Garganelli Di Prosciutto E Asparagi , Spaghetti Al Pomodoro Fresco , Spaghetti Pomodoro , Pizza Scalinatiella

Dicono di noi: Ordinate due pizze: una bianca con cotto e una Napoli. Buona la prima. la seconda, che ho mangiato io non mi è piaciuta affatto: l'impasto era un po'gommoso, il sugo era scarso e il condimento era tutto al centro.

Dicono di noi: Tappa fissa per un aperitivo in pieno centro a Bologna; ottimi i taglieri e il prosecco! Consigliatissimo

Dicono di noi: Ci sono stato due volte per colazione ed in tempi diversi e non posso dare un giudizio del tutto positivo. Ma i croissant e i dolci sono quelli di Gino Fabbri, uno dei migliori pasticceri d'Italia? Se fosse così li ho trovati deludenti! O meglio, lievitati come ce ne sono parecchi in tutte le pasticcerie d'Italia. In particolare mi soffermo sulla "girella" con l'uvetta. Ecco. Questo è un tipo di lievitato che mi piace parecchio ma, in entrambe le volte, ho avuto la stessa sensazione di addentare un saccottino del mulino bianco. Non sto scherzando! Il gusto è praticamente identico! Il caffè Illy è buono anche se nell'ultima occasione sono stato servito da una cameriera alquanto scocciata, per niente sorridente e con un atteggiamento piuttosto arrogante. A Bologna con il caffè viene sempre servito un bicchierino d'acqua. Data l'indisponibilità della banconiera ho desistito a richiederla! Prezzi nella media per Bologna. Due pallini per le due delusioni!

Suggeriti dagli utenti: Flan Aux Oeufs Et Caramel , Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano , Spaghetti Alla Chitarra , Pancia Di Maiale , Bollito

Dicono di noi: Ottimi i tortellini in crema di parmigiano, buonissima la cotoletta, buoni i tortelloni di ricotta con bottarga (fuori menu). Servizio rapido e curato in location curata (disorientante solo l'ingresso molto alternativo pieno di adesivi). Ho trovato solo eccessivo il prezzo, 70 euro, per i 3 piatti, 1 calice di vino e 1 bottiglia d'acqua