Il menu di Bestia - Food a Bologna offre una vasta selezione di piatti della cucina italiana e internazionale. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu, con una breve descrizione:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico fresco: burrata cremosa servita con pomodorini freschi e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana: sottili fette di manzo marinato servite con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi con limone e olio d'oliva
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, aglio e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: spaghetti conditi con uova, pancetta e pecorino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi e parmigiano
- Lasagne alla bolognese: tradizionali lasagne con ragù di carne e besciamella
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con salsa al basilico e pinoli
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: filetto di manzo alla griglia servito con contorno di verdure
- Branzino al forno: branzino cotto al forno con olive nere e pomodorini
- Pollo alla cacciatora: petto di pollo cotto con pomodori, cipolla e olive
- Tagliata di tonno: tagliata di tonno fresco servita con salsa di agrumi
Contorni:
- Patate ar
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