Menu e Prezzi - La Sorbetteria Castiglione, Via Marzabotto

Cassata Siciliana

Fresh ricotta from sheep, candied fruit

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Caramello Salato

Cream, butter, caramelized sugar, salt

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Mascarpone del Capo

Mascarpone cream, egg and vanilla

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Zuppa Inglese

Variant of bolognese alchermes soft cream

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Fior di Panna

Fresh cream and vanilla

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Stracciatella

Italian Classic cream and Chocolate

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Crema Bolognese

Eggs, zester of lemon, vanilla

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Bitter Chocolate

Bitter Chocolate: selection of fine lean Cocoa

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Gianduia

Hazelnut from Piemonte, fine Cocoa

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Hazelnut Piemonte Igp

Hazelnut, fresh cream

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Pistacchio

Pistacchio, fresh cream

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Yogurt

Whole fresh yogurt and cream

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Viceversa

Zabaione, sour cherries, chopped hazelnuts

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Panna Montata

Whipped slightly sweet fresh cream

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Dolce Emma

Fresh ricotta and eggs, caramelized figs / Crema di ricotta & fichi caramellati al miele e scorza di limone

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Cremino Guglielmo

Mascarpone, espresso coffee, Cocoa bean / Caffè espresso in mascarpone fresco & stracciatella di fave di cacao

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Cremino Ludovico

Fine cream of caramelized hazelnut / Cremino di nocciole & nocciole del Piemonte caramellate

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Crema Michelangelo

Cream of almond and caramelized almond / Crema di mandorle & mandorle di Sicilia pralinate

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Crema Edoardo

Mascarpone, pine nuts and elixir S.Marzano / Crema elisir di mascarpone uova e S.Marzano & pinoli caramellati

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Dolce Karin

Fine White Chocolate and chopped hazelnut / Premium cioccolato bianco & nocciole in granella caramellate

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Desiderio 'desire'

Fresh mascarpone soft spreadable gianduia

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Crema Tirolese

Spreadable soft cheese and blueberries

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Desiderio

Fresh mascarpone soft spreadable gianduia

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Cioccolato Fondente

Selection of fine lean cocoa

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Mandorla Cruda

Raw italian almond

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Caffè Espresso

High quality espresso coffee

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Crema di Cocco

Cream vegan milk and flakes coconut

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Espresso Coffee

High quality espresso coffee

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Cioccolato Fondente

Selection of fine lean cocoa

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White 'RAW' Almond

Raw italian almond

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Coconut

Cream vegan milk and flakes coconut

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