Menù Quaranta100 Arno a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Bruschette miste

8.00 €

Cestino di 8 crescentine servite con formaggi e salumi del territorio

12.00 €

MOSCARDINI IN GUAZZETTO CON CREMA DI BUFALA E GOCCE DI POMODORO E BASILICO

10.00 €

CONFUSIONE DI POLIPO CON POMODORINI CONFIT E PESTO DI RUCOLA

12.00 €

Piatto

Gramignone al ragù di salsciccia

9.00 €

Tagliatelle al ragù

8.50 €

Tortellini fatti a mano fritti serviti con crema di parmigiano

12.00 €

Cotoletta alla Petroniana

11.00 €

Tagliata di manzo con rucola e grana

14.00 €

Cotoletta senza osso alla milanese

9.00 €

CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO

15.00 €

CHITARRINE ALLO SCOGLIO AL CARTOCCIO

18.00 €

Dessert

Fiordilatte bolognese

5.00 €

Mascarpone

5.00 €

Panna cotta

5.00 €

Tortino di cioccolato con cuore caldo

5.00 €

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