Menù L' Atelier Bottega del Gusto a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polenta fritta squaquerone e pomodori secchi

10.00 €

Crema tiepida di fave con cozze e pomodorini confit

10.00 €

Caponatina di verdurine seppie al vapore e cialdina di pane croccante

10.00 €

Tagliere salumi

12.00 €

Crudite gambero rosso di Mazara del vallo con rucola e fragole

12.00 €

Primi Piatti

Risotto patate e cozze 2.0

12.00 €

spaghetti monograno felicetti zucchine orata limone e menta

12.00 €

Paccheri con carciofi mazzancolle pomodorini e basilico

12.00 €

Vellutata di carote zenzero gambero rosso e crostini

12.00 €

Secondi Piatti

polpo croccante in doppia cottura con patate senapate olive taggiasche e pomodori secchi

16.00 €

Orata scottata alla mediterranea

14.00 €

Hamburger di fassona con misticanza pomodoro e prosciutto croccante e patate al forno

12.00 €

Cotoletta Milano bologna

12.00 €

Dessert

Cheescake ai frutti di bosco e cioccolato bianco

5.00 €

Gelato crema affogato

5.00 €

Mascarpone tradizionale amaretti e cioccolato fondente

5.00 €

Frutta di stagione

5.00 €

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