Menù Franco Rossi a Bologna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Mortadella, parmigiano e i nostri carciofini

11.00 €

Culatello di zibello con melone e tigelle montanare

17.00 €

Sformato di carciofi in crema di porri e cipolla croccante

13.00 €

Il petto d'ora dolcemente affumicato

16.00 €

Carpaccio di polipo

La tartare di tonno rosso

17.00 €

Le acciughe dal mar cantabrico

17.00 €

Piatto

Tortellini in Brodo

13.00 €

Tagliatelle al ragu'

1400.00 €

Tortelloni di ricotta burro e salvia

14.00 €

Rigatoni alla carbonara

15.00 €

Spaghetti alle vongole veraci

16.00 €

Tagliolino gamberi e fiori di zucca

16.00 €

Agnello alla griglia

19.00 €

Cotoletta di vitello alla bolognese

17.00 €

Tiramisu'

8.00 €

Dessert

Semifreddo cioccolato caldo

8.00 €

Frutti di bosco con gelato

8.00 €

Zuppa inglese

8.00 €

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